Marmeladenträume (eBook)
80 Seiten
Hinstorff (Verlag)
978-3-356-01632-1 (ISBN)
Denn hinter den Namen verbergen sich Marmeladenrezepte, die nicht nur die üblichen Zutaten aufweisen, sondern auch ungewöhnliche wie getrocknete Tomaten, Bitterschokolade, Prosecco, Haferflocken und Spargelspitzen. Marmeladenrezepte von Wolfgang K. Buck, der nicht zu Unrecht schon als »Marmeladenkönig« bezeichnet wurde und der nun den Blick auf die Schätze in seinem Reich zulässt.
Denn was bisher nur in Radio- und Fernsehsendungen vorgestellt wurde, ist jetzt endlich als Buch zu erhalten und für jedermann nachkochbar. Und wer das Glück hatte, schon einmal Bucks Kreationen probieren zu dürfen, weiß, dass nicht nur die Namen seiner mittlerweile über 250 Marmeladensorten verführerisch klingen.
Wolfgang K. Buck, 1945 geboren, gelernter Koch und Hotelbetriebswirt, arbeitete mehrere Jahrzehnte in der Lebensmittelindustrie, ehe er sein Hobby – das Marmeladenkochen – zu seiner Hauptbeschäftigung machte. Er lebt in Wunstorf/Luthe.
| Erscheint lt. Verlag | 29.10.2013 |
|---|---|
| Verlagsort | Rostock |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Aufstrich • Dessert • Essen • Früchte • Frühstück • Hobbykoch • Kochen • Kochrezept • Küche • Marmelade • Rezept • Zubereitung |
| ISBN-10 | 3-356-01632-6 / 3356016326 |
| ISBN-13 | 978-3-356-01632-1 / 9783356016321 |
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EPUB (Ohne DRM)Größe: 9,3 MB
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