Das große Servus in Stadt & Land Kochbuch

Traditionelle Rezepte aus Österreich
Buch | Ledereinband/Edeleinband
400 Seiten
2013
Servus (Verlag)
978-3-7104-0000-1 (ISBN)
29,90 inkl. MwSt
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lt;p>Das große Servus-Kochbuch serviert die besten Gerichte aus Servus in Stadt & Land, dem beliebtesten Monatsmagazin Österreichs. 184 traditionelle Rezepte und kulinarische Schätze aus allen Winkeln Österreichs für Frühling, Sommer, Herbst und Winter - eine Liebeserklärung an Österreich und seine reiche Esskultur.

Uschi Korda ist eine der renommiertesten Kochbuch-Autorinnen Österreichs. Die gebürtige Wienerin lebt ihre kulinarische Kompetenz Monat für Monat in Österreichs beliebtesten Monatsmagazin *Servus in Stadt & Land* aus. Alexander Rieder stammt aus dem Tiroler Außerfern, ging beim legendären Christian Teubner in die Lehre und gehört zu jenen Köchen, die mit ihrem außergewöhnlichen Gespür für Stil jeden Gaumenschmaus zu einem Augenschmaus machen. Ingo Eisenhut & Stefan Mayer arbeiten seit der Schulzeit zusammen. Der in Klosterneuburg lebende Salzburger und der im Pinzgau sesshafte Oberösterreicher sind Servus-Fotografen der ersten Stunde und prägen mit ihren Bildern den Stil des Monatsmagazins entscheidend mit.

Erscheint lt. Verlag 18.11.2013
Illustrationen Ingo Eisenhut, Stefan Mayer
Zusatzinfo Mit zahlreichen Farbfotos und zwei Lesebändern
Verlagsort Salzburg
Sprache deutsch
Maße 210 x 240 mm
Gewicht 1440 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Alpen • Esskultur • Jahreszeiten • Kochen • Kochen/Kochbuch; Österreich • Küche • kulinarische Schätze • Österreich • Österreichische Küche • Österreich; Küche • regional • regionale Küche • Servus in Stadt & Land • Servus-Magazin • Tradition • traditionelle Rezepte
ISBN-10 3-7104-0000-7 / 3710400007
ISBN-13 978-3-7104-0000-1 / 9783710400001
Zustand Neuware
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