Landfrauen kochen
Seiten
2001
|
2., Aufl.
Ulmer, E (Verlag)
978-3-8001-3241-6 (ISBN)
Ulmer, E (Verlag)
978-3-8001-3241-6 (ISBN)
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Die beliebtesten Rezepte von Hohenlohe über den Neckarraum bis zur Schwäbischen Alb werden von Landfrauen mitgeteilt, damit die heimischen Leibspeisen und das Wissen von Müttern und Grossmüttern nicht in Vergessenheit geraten. In einer Einführung berichtet die Autorin vom bäuerlichen Alltag, von den Festtagen auf der Alb und vom Kochen und Essen vor fünfzig Jahren.
| Reihe/Serie | Ulmer Taschenbücher ; 64 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 53 farb. Fotos |
| Gewicht | 183 g |
| Einbandart | kartoniert |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Schlagworte | HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen • Kochen; Württemberg • Landfrau • Württemberg; Küche |
| ISBN-10 | 3-8001-3241-9 / 3800132419 |
| ISBN-13 | 978-3-8001-3241-6 / 9783800132416 |
| Zustand | Neuware |
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