Professional Baking
College Version with CD-ROM Instructor's Tool
2008
|
5th Revised edition
John Wiley & Sons Ltd (Hersteller)
978-0-470-25860-6 (ISBN)
John Wiley & Sons Ltd (Hersteller)
978-0-470-25860-6 (ISBN)
- Keine Verlagsinformationen verfügbar
- Artikel merken
| Erscheint lt. Verlag | 11.4.2008 |
|---|---|
| Verlagsort | Chichester |
| Sprache | englisch |
| Maße | 137 x 191 mm |
| Gewicht | 90 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| ISBN-10 | 0-470-25860-8 / 0470258608 |
| ISBN-13 | 978-0-470-25860-6 / 9780470258606 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
