Berner Kochbuch

Hedwig Wyss (Autor)

Buch | Softcover

444 Seiten

2019
Vero Verlag
978-3-95610-043-7 (ISBN)

Titel nicht im Sortiment

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Dieses Kochbuch von Hedwig Wyß aus dem Jahr 1893 beinhaltet vielzählige traditionelle Rezepte aus allen Bereichen der Schweizer Küche, die die Verfasserin selber aus ihrer Familientradition übernommen hat. Es stellt bis heute das beste und umfassendste Kompendium über die traditionelle schweizerische Küche dar.

Erscheint lt. Verlag	13.11.2019
Sprache	deutsch
Maße	130 x 200 mm
Gewicht	518 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Bern; Küche • Kochen/Kochbuch; Bern
ISBN-10	3-95610-043-3 / 3956100433
ISBN-13	978-3-95610-043-7 / 9783956100437
Zustand	Neuware