Healing Spices (eBook)
352 Seiten
Union Square & Co. (Verlag)
978-1-4027-8313-5 (ISBN)
Bharat B. Aggarwal, the world's foremost expert on the therapeutic use of culinary spices, takes an in-depth look at 50 different spices and their curative qualities, and offers spice prescriptions'-categorized by health condition-to match the right spice to a specific ailment.
Breakthrough scientific research is finding that spices-even more than herbs, fruits, and vegetables-are loaded with antioxidants and other unique health-enhancing compounds. Studies of dietary patterns around the world confirm that spice-consuming populations have the lowest incidence of such life-threatening illnesses as heart disease, cancer, diabetes, and Alzheimers. Bharat B. Aggarwal, the worlds foremost expert on the therapeutic use of culinary spices, takes an in-depth look at 50 different spices and their curative qualities, and offers spice prescriptions-categorized by health condition-to match the right spice to a specific ailment.
| Erscheint lt. Verlag | 4.1.2011 |
|---|---|
| Zusatzinfo | all in 2-color; 4-color insert |
| Sprache | englisch |
| Maße | 180 x 180 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Alternative Heilverfahren |
| Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Krankheiten / Heilverfahren | |
| Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Lebenshilfe / Lebensführung | |
| ISBN-10 | 1-4027-8313-2 / 1402783132 |
| ISBN-13 | 978-1-4027-8313-5 / 9781402783135 |
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