Blick ins Buch

Pommern - Rezepte, Geschichten und historische Fotos

Buch | Hardcover

128 Seiten

2013 | 2. Auflage
Bassermann (Verlag)
978-3-8094-3134-3 (ISBN)

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Damit es schmeckt wie einst in der Heimat

Für Eingeweihte ein unvergessener Genuss, und für Neuentdecker ein wahrer Schatz unverfälschter Hausmannskost: Schmorwurst mit Salzkartoffeln, Stukkartoffel, Pommersches Gänseklein und Hefeklößchen sind nur vier Beispiele aus diesem wunderbaren Buch. Hannelore Doll-Hegedo serviert in diesem Buch die besten Rezepte aus Pommern, erzählt kleine Geschichten rund ums Essen und gibt auch so manches mundartliche Beispiel. Historische Fotos der Region und ihrer Menschen runden das Bild ab.

Ausstattung: durchgehend bebildert

Erscheint lt. Verlag	8.7.2013
Zusatzinfo	durchgehend bebildert
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	198 x 263 mm
Gewicht	670 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Geschichte / Politik ► Regional- / Landesgeschichte
Schlagworte	Altpommersche Zimtkekse • Brotpudding • Buch • Bücher • Fliederbeersuppe • Hausmannskost • Hefeklöße • Heimatküche • Historisches Kochbuch • Kochbuch • Kochbücher • Kochen • Kochen/Kochbuch; Pommern • Pommernküche • Pommern; Küche • Pommersche Gänsebrust • Pommersche Gerichte • Pommersche Kartoffelsuppe • Pommersche Küche • Pommersche Küche, Pommersche Rezepte, Spezialitäten aus Pommern, Historisches Kochbuch, traditionelle Rezepte, Pommersche Gerichte, Pommersche Gänsebrust, Spickbrust, Pommernküche, Rügenwalder Teewurst • Pommersche Küche, Spezialitäten aus Pommern, Historisches Kochbuch, traditionelle Rezepte, Pommersche Gerichte, Pommersche Gänsebrust, Spickbrust, Pommernküche, Rügenwalder Teewurst, Heimatküche • Pommersche Küche, Spezialitäten aus Pommern, Historisches Kochbuch, traditionelle Rezepte, Pommersche Gerichte, Pommersche Gänsebrust, Spickbrust, Pommernküche, Rügenwälder Teewurst, Heimatküche • Pommersche Rezepte • Pommerscher Gänsebraten • Pommersches Gänseklein • Ratgeber • Rübenkreude • Rügenwalder Teewurst • Spezialitäten aus Pommern • Spickbrust • Spickgans • Stettiner Baumkuchen • Stukkartoffeln • traditionelle Rezepte
ISBN-10	3-8094-3134-6 / 3809431346
ISBN-13	978-3-8094-3134-3 / 9783809431343
Zustand	Neuware