International Hospitality Business - Kaye Sung Chon, Lawrence Yu

International Hospitality Business (eBook)

Management and Operations

Kaye Sung Chon, Lawrence Yu (Autoren)

eBook Download: PDF

1999
422 Seiten
Taylor and Francis (Verlag)
978-1-136-75181-3 (ISBN)

International Hospitality Business: Management and Operations will introduce hospitality managers to the most up-to-date developments in hospitality to prepare you for the rapidly changing world of international hospitality. This book is a compilation of the most current research in global operations. It examines new developments, new management co

Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Sport
	Technik ► Lebensmitteltechnologie
	Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management ► Personalwesen
	Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management ► Unternehmensführung / Management
	Wirtschaft ► Volkswirtschaftslehre
	Weitere Fachgebiete ► Handwerk
ISBN-10	1-136-75181-5 / 1136751815
ISBN-13	978-1-136-75181-3 / 9781136751813

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