Blick ins Buch

Shambala kocht

Genussvoll und bewusst im Sinne der 5-Elemente-Lehre

Elisabeth Pieber (Herausgeber)

Buch | Hardcover

150 Seiten

2013
Bacopa (Verlag)
978-3-902735-22-5 (ISBN)

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LehrerInnen und FreundInnen des Shambala haben sich zusammengefunden und ihre Lieblingsrezepte zu einem Kochbuch zusammengetragen. Bunt und abwechslungsreich sind die Gerichte, einfach nachzukochen und allen gemeinsam ist der Ursprung in der 5-Elemente-Lehre der Traditionellen Chinesischen Medizin. Farbige Fotos runden das gelungene Kochbuch ab und machen Lust aufs Nachkochen beim Durchblättern.

Dieses Kochbuch möchte den Genuss bewusster Ernährung vermitteln - abseits von Dogmen, die uns Lust und Freude am Kochen und Essen verleiden können - und wartet mit schmackhaften Gerichten auf, die uns im Sinne der 5 Elemente Lehre der TCM nähren.

Gemüsesuppe,Erdäpfelcremesuppe,Schafkäse-Porree-Strudel,Selleriesuppe,Karottensalat,Gan Bian Rindfleisch, Endiviensalat,Rote-Rüben-Suppe,vegetarisches Chilli,Huhn mit Granatapfelsauce,gefüllte Datteln mit Schokoglasur,Mandelkuchen, Fritattensuppe,Tafelspitz mit Apfelkren,Eintopf über offenem Feuer,Brot in Glut gebacken,Früchtebrot,Kichererbseneintopf,Himmel-Erde-Küchlein,Paradeis-Suppe,Saibling in Salzkruste mit Zitronensauce,Karotten-Orangen-Küchlein,aufgekochter Kaffee,Haferflockenporridge,Kräutersuppe mit Dinkelgrießnockerl,Hausfreunde,Gemüsewok mit Rindfleisch-Faschiertem,Rindfleisch in Rotwein,Sommersalat,Palatschinken mit Marillenmarmelade.

Erscheint lt. Verlag	6.9.2013
Sprache	deutsch
Maße	175 x 245 mm
Gewicht	430 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Alternative Heilverfahren
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte	5 Elemente • 5-Elemente-Ernährung • 5-Elemente-Lehre • Elemente • Fünf Elemente-Ernährung • Gesunde Küche • Gesundheitsküche • Heilküche • Jahreszeiten • Kochen • Kochen/Kochbuch • Kochen mit den Jahreszeiten • Kochrezepte • praktisches Kochen • TCM • Traditionelle Chinesische Medizin
ISBN-10	3-902735-22-8 / 3902735228
ISBN-13	978-3-902735-22-5 / 9783902735225
Zustand	Neuware