Auf den Tisch gezaubert - Nathalie Pernstich

Blick ins Buch

Auf den Tisch gezaubert (eBook)

Raffinierte Menüs im Handumdrehen

Nathalie Pernstich (Autor)

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2011
128 Seiten
Cadmos Verlag
978-3-8404-6521-5 (ISBN)

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Gäste mit Pfiff zu verwöhnen muss nicht teuer oder stressig sein! Mit kreativen Menüs zu 13 Themen zeigt die Autorin, wie Sie Gäste so richtig beeindrucken. Ob mediterran, spontan oder festlich: Jedes der fünfgängigen Menüs ist in zwei Stunden auf den Tisch gezaubert. Und in dieser Zeit haben Sie sogar den Tisch gedeckt, sich in Schale geworfen und den Aperitif bereitgestellt.

Nathalie Pernstich verbrachte ihre Kindheit in Deutschland, Brasilien und Indonesien. Nach einer Zwischenstation in London ließ sie sich in Wien nieder, wo sie 2001 Babette's - Spice & Books for Cooks, eine Kochbuchhandlung mit Restaurant, eröffnete, die mittlerweile eine zweite Filiale hat und Kultstatus genießt.

- Anleitung zu stressfreiem Kochen
- Nützliches: Gewohnheiten, Utensilien, Grundzutaten
- Detaillierte Küchenablaufpläne
- 13 Menüs von "Spontan" bis "Glamour Queen"
- Zahlreiche Variationen: 140 Rezepte zum Nachkochen

Erscheint lt. Verlag	30.11.2011
Reihe/Serie	Genusswelten
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	140 Rezepte zum Nachkochen • 5 gängige menüs • Blitzrezepte • Gäste • Koch • Kochen • Kochen; Koch; Pernstich; Menü; schnell; raffiniert; Blitzrezepte; Rezepte; • Küchenablaufpläne • Küchenhelfer.stressfreies kochen • Küchenratgeber • Menü • Menüs • Nathalie Pernstich • Pernstich • raffiniert • Rezepte • schnell • Verwöhnen • vorschläge rezepte • Zutatenalternativen
ISBN-10	3-8404-6521-4 / 3840465214
ISBN-13	978-3-8404-6521-5 / 9783840465215

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