Diabetes Typ 2 - Rezeptklassiker für jeden Tag

Buch | Softcover
256 Seiten
2012 | 5., 2. vollständig überarbeitete Auflage 2012
Trias (Verlag)
978-3-8304-6065-7 (ISBN)
19,99 inkl. MwSt
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Gut bürgerliche Küche bei Diabetes - passt das zusammen? Eine positive Antwort gibt dieses beliebte Kochbuch. Bewährte Rezepte werden mit ein paar Kniffen auf "diabetesgerecht" umgestellt. Das Ergebnis: Rindsrouladen, Schweinshaxe, Eiersalat und Weinschaumcreme dürfen weiter auf dem Speiseplan bleiben. Neu: Ein Extrakapitel widmet sich zusätzlich dem Thema "Abnehmen bei Typ 2-Diabetes".
Köstlich essen mit Diabetes
230 gut bürgerliche Rezepte - speziell für Diabetiker
Pikante Fleischgerichte, deftige Eintöpfe, süße Mehlspeisen - lecker! Und warum sollten Sie mit Diabetes auf traditionelle Gerichte verzichten? Dieses abwechslungsreiche Koch- und Backbuch zeigt Ihnen, wie Sie ohne schlechtes Gewissen schlemmen können. Denn wichtig ist nicht, was Sie kochen, sondern wie Sie kochen. Auch gesundes Essen kann Spaß machen und mit den richtigen Tipps dürfen Sie Ihre Lieblingsgerichte weiterhin genießen.
Mehr wissen, unbeschwert leben
Doch das Buch bietet noch mehr. Im Ernährungsteil lesen Sie, was es beim Essen und Trinken nun zu beachten gilt: Welche Fette und Süßungsmittel sind gut für mich? Brauche ich spezielle Diät-Produkte? Welche Werte muss ich besonders im Auge behalten? Was zunächst
kompliziert erscheint, ist leichter als Sie denken! Auch auf mögliche Folgeerkrankungen und wie Sie diesen vorbeugen können, wird eingegangen. Und wer ein paar Pfunde verlieren möchte, findet hier tolle Tipps, wie es am besten gelingt.

Doris Lübke ist Diätassistentin und Diätküchenleiterin /DGE. Sie arbeitete im Diabeteszentrum Bad Lauterburg und gibt hier ihre jahrzehntelange Erfahrung weiter. Prof. Dr. med. Berend Willms war bis 2000 Leitender Arzt der Fachklinik in Bad Lauterburg. Er ist heute Chefredakteur der Zeitschrift Diabetes und Stoffwechsel.

Ich habe vor ein paar Wochen erfahren ,daß ich Diabetes habe und war natürlich erst mal wie "vor den Kopf gestoßen". Insulin benötige ich nicht - eine Ernährungsumstellung mit Abnahme sollen meine Werte verbessern . Darauf hin habe ich mir dieses Buch bestellt ,damit ich einen Überblick bekomme ,was ich alles essen kann .Und was soll ich sagen : ich bin begeistert !!!!!!!!!!!!!!!!! Die Rezepte schmecken sehr lecker und sind wirklich leicht nachzukochen bzw. nachzubacken .Dann sind alle Nährwertangaben aufgelistet ,die nötig sind .Sehr hilfreich sind auch die ganzen Listen (z.B.die KE Angaben ,wenn man anderes Obst nimmt ,als im Rezept angegeben ) und die Beispiele der Tagespläne . Ganz gut finde ich auch ,daß einem die Angst bei der Diagnose "Diabetes" ,genommen wird. Alles in Allem ein unübertreffbares Buch !!! Kann es jedem nur empfehlen !!!

Erscheint lt. Verlag 8.10.2014
Sprache deutsch
Maße 16 x 22 mm
Gewicht 536 g
Einbandart Paperback
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Ernährung / Diät / Fasten
Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Krankheiten / Heilverfahren
Schlagworte Abnehmen • Blutzucker • Blutzuckereinstellung • Diabetes • Diabetes mellitus • Diabetes mellitus; Kochbuch/Backbuch • Diabetes mellitus / Zuckerkrankheit; Kochbuch/Backbuch • Diabetes Typ 2 • Diabetes-Typ-2 • Hypoglykämie • Insulin • Insulinbehandlung • Kochen/Kochbuch für Diabetiker • Rezepte • Stoffwechselerkrankung • Vitalkost • Vollwert-Kochbuch • Zuckerkrank • Zuckerkrankheit
ISBN-10 3-8304-6065-1 / 3830460651
ISBN-13 978-3-8304-6065-7 / 9783830460657
Zustand Neuware
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