Allen, die eine abwechslungsreiche und gesunde Alternative zu Butter, Wurst und Käse suchen,
verrät die Autorin ihre besten Rezepte für klassische, schnelle, extravagante und süße Toppings.
Verführerische Fotos von Miguel Dieterich machen das Buch zu einem Erlebnis für alle Sinne.
Mag. Rosemarie Zehetgruber arbeitet als Ernährungswissenschafterin und Systemische Pädagogin. Schwerpunkte der leidenschaftlichen Hobbyköchin und Genießerin sind Lebensmittelqualität, Ernährungsökologie, Schulverpflegung und Ernährungsdidaktik.
- Köstliche Aufstriche für Ernährungsbewusste
- Wichtige Basics
- Kleine Warenkunde ausgewählter Zutaten
- Variationsmöglichkeiten und Zeitspartricks
- Mehr als 60 schmackhafte Rezepte
| Erscheint lt. Verlag | 1.3.2011 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Hausgemacht |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | 60 köstliche Rezepte • abwechslungsreiche rezpete • Aufstrich • Cremes • Dips • ernährungsbewusste Küche • Gesund • Hausgemacht • Hausgemacht; Rosemarie Zehetgruber; Zehetgruber; Cremes; Dips; selber; selbermachen; selbst; Rezepte; Rezept; Aufstrich; Ideen; gesund; Topping; schnell; Miguel Dieterich; Warenkunde; • Ideen • Miguel Dieterich • neue Köstlichkeiten • ohne Konservierungsstoffe • Rezept • Rezepte • Rosemarie Zehetgruber • schnell • Selber • Selbermachen • Selbst • Topping • Variationsmöglichkeiten • Warenkunde • Zehetgruber |
| ISBN-10 | 3-8404-6509-5 / 3840465095 |
| ISBN-13 | 978-3-8404-6509-3 / 9783840465093 |
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