DDR Backbuch

Buch | Hardcover
160 Seiten
2010 | 1., Aufl.
Komet (Verlag)
978-3-89836-543-7 (ISBN)
4,99 inkl. MwSt
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Mehr als 70 Rezepte, nicht nur aus den Tortenhochburgen Thüringen und Sachsen, laden Sie ein zum Schlemmen und Genießen. Viel Vergnügen beim Didschen!
"Gee Schälchen Heeßen ohne a Stickchen Guchen" - folgen Sie den Autoren auf einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Backstuben der ehemaligen Demokratischen Republik. Kenntnisreiche Artikel und zahlreiche Bilddokumente zu verschiedenen Themen rund um die Backkultur des Ostens informieren über die allgemeine Versorgungslage und kreative Lösungen bei so manchem Versorgungsengpass. Von Appelkauken bis Zwetschgentorte - brillante Farbfotos zu jedem Rezept verführen zum Nachbacken bekannter und beliebter Spezialitäten aus dem Osten, wie dem berühmten Dresdner Christstollen, der Liebesknochen, der Leipziger Lerchen, der Kolatschen aus Schlesien und der köstlichen Eierschnecke aus Dresden.
Zusatzinfo zahlreiche farb. und s/w Abb.
Sprache deutsch
Maße 223 x 297 mm
Gewicht 844 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Schlagworte Backen • DDR • Deutsche Demokratische Republik; Backen • Deutsche Demokratische Republik (DDR); Backen • Deutschland • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen
ISBN-10 3-89836-543-3 / 3898365433
ISBN-13 978-3-89836-543-7 / 9783898365437
Zustand Neuware
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