Blick ins Buch

Aufgegabelt

Stimmungsvolle Beizen und authentische Produkte500 Adressen in der Schweiz

Martin Jenni (Autor)

Buch | Softcover

336 Seiten

2017
at Verlag
978-3-03800-962-7 (ISBN)

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Blick ins Buch (midvox)

Titel erscheint in neuer Auflage

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Aufgegabelt 2019

Martin Jenni

2018

Buch | Softcover

20, ⁰⁰ €

zur Neuauflage

Dieser Guide versammelt seine 500 besten Adressen in der Schweiz zum Einkehren und Einkaufen an Orten, die den einfachen Genuss und das heimische kulinarische Schaffen pflegen. Wie wär's mit der "Jésus" genannten Räucherwurst in der "Petite Échelle" im französischen Jura? Oder doch lieber frische Austern und eine Flasche Chenin Blanc in der Brasserie Cardinal in Neuchâtel? Und natürlich gehört der Einkauf dazu: zum Beispiel das wundervolle Brot vom "Eigenbrötler" aus Alberswil oder ein Rohmilchkäse von Affineur Claude Lusier aus Ovronnaz.

Der unentbehrliche Begleiter für alle Besseresser auf der Suche nach dem unverfälschten Genuss. Ideal für die Velosatteltasche, das Handschuhfach im Auto oder den Rucksack.

Martin Jenni Journalist BR und Buchautor, schreibt u. a. für »Transhelvetica«, »Salz & Pfeffer«, »Cigar«, »Schweizer Familie«, »Schweiz am Sonntag« und »Basler Zeitung«.

Erscheinungsdatum	06.04.2017
Zusatzinfo	zahlreiche farb. Abb.
Verlagsort	Aarau
Sprache	deutsch
Maße	110 x 160 mm
Einbandart	Englisch Broschur
Themenwelt	Reisen ► Hotel- / Restaurantführer ► Europa
Themenwelt	Reiseführer ► Europa ► Schweiz
Schlagworte	Beizenführer • Einkaufsadressen • Freizeitbeschäftigung • Genussadressen • kulinarische Erlebnisreise • Kulinarische Produkte • Reiseführer: Essen & Trinken • Reiseführer: Essen & Trinken • Restaurantführer • SachGrp. 4 Reisen, Schweiz, Wandern, Berge • Schweiz • Schweiz; Einkaufsführer • Schweiz; Restaurantführer
ISBN-10	3-03800-962-8 / 3038009628
ISBN-13	978-3-03800-962-7 / 9783038009627
Zustand	Neuware