Aufgegabelt

Stimmungsvolle Beizen und authentische Produkte500 Adressen in der Schweiz

(Autor)

Buch | Softcover
336 Seiten
2017
at Verlag
978-3-03800-962-7 (ISBN)
20,00 inkl. MwSt
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Dieser Guide versammelt seine 500 besten Adressen in der Schweiz zum Einkehren und Einkaufen an Orten, die den einfachen Genuss und das heimische kulinarische Schaffen pflegen. Wie wär's mit der "Jésus" genannten Räucherwurst in der "Petite Échelle" im französischen Jura? Oder doch lieber frische Austern und eine Flasche Chenin Blanc in der Brasserie Cardinal in Neuchâtel? Und natürlich gehört der Einkauf dazu: zum Beispiel das wundervolle Brot vom "Eigenbrötler" aus Alberswil oder ein Rohmilchkäse von Affineur Claude Lusier aus Ovronnaz.

Der unentbehrliche Begleiter für alle Besseresser auf der Suche nach dem unverfälschten Genuss. Ideal für die Velosatteltasche, das Handschuhfach im Auto oder den Rucksack.

Martin Jenni Journalist BR und Buchautor, schreibt u. a. für »Transhelvetica«, »Salz & Pfeffer«, »Cigar«, »Schweizer Familie«, »Schweiz am Sonntag« und »Basler Zeitung«.

Erscheinungsdatum
Zusatzinfo zahlreiche farb. Abb.
Verlagsort Aarau
Sprache deutsch
Maße 110 x 160 mm
Einbandart Englisch Broschur
Themenwelt Reisen Hotel- / Restaurantführer Europa
Reiseführer Europa Schweiz
Schlagworte Beizenführer • Einkaufsadressen • Freizeitbeschäftigung • Genussadressen • kulinarische Erlebnisreise • Kulinarische Produkte • Reiseführer: Essen & Trinken • Reiseführer: Essen & Trinken • Restaurantführer • SachGrp. 4 Reisen, Schweiz, Wandern, Berge • Schweiz • Schweiz; Einkaufsführer • Schweiz; Restaurantführer
ISBN-10 3-03800-962-8 / 3038009628
ISBN-13 978-3-03800-962-7 / 9783038009627
Zustand Neuware
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