Barbecue Lover's Kansas City Style (eBook)
240 Seiten
Globe Pequot Press (Verlag)
978-1-4930-2378-3 (ISBN)
Barbecue Lover's Kansas City Style celebrates the best this region has to offer. Perfect for both the local BBQ enthusiast and the traveling visitor alike, each guide features:the history of the BBQ culinary style; where to find--and most importantly consume--the best of the best local offerings; regional recipes from restaurants, chefs, and pit masters; information on the best barbecue-related festivals and culinary events; plus regional maps and full-color photography.
Ardie Davis is an iconic member of the barbecue community and a charter member of the Kansas City Barbecue Society as well as an inductee into the KCBS’ Hall of Flame!
| Erscheint lt. Verlag | 15.10.2015 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 75 Illustrations including: - 75 Halftones, Color including Color Photographs. |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Reisen ► Hotel- / Restaurantführer | |
| Reisen ► Reiseführer | |
| Schlagworte | Kansas • Midwest |
| ISBN-10 | 1-4930-2378-0 / 1493023780 |
| ISBN-13 | 978-1-4930-2378-3 / 9781493023783 |
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