Reiseführer Krakau

INHALTSVERZEICHNIS

Vorwort 9
Hinweise zur Benutzung 10
Zeichenlegende 11
Das Wichtigste in Kürze 12

LAND UND LEUTE 14

Polen und Krakau im Überblick 16
Geographie 17
Die Region Kleinpolen 18
Klima und Reisezeit 19
Umwelt 21

Geschichte 21
Die Anfänge Polens 24
Die Piasten-Dynastie 24
Die Jagiellonen-Dynastie 25
Das Wahlkönigtum 27
Die drei Polnischen Teilungen 27
Krakau und Kleinpolen unter den Besatzungsmächten 29
Zwischen den Weltkriegen 30
Der Zweite Weltkrieg 32
Krakau in der Volksrepublik Polen 33
Polens Politik heute 34

Kunst und Kultur 39
Wissenschaft 39
Literatur 39
Musik 41
Film 43
Bildende Kunst 44
Die Bedeutung der katholischen Kirche in Polen 45
Essen und Trinken 50

STADTSPAZIERGÄNGE 54
Eine Annäherung 54

Auf dem Königsweg durch die Altstadt 57
Ulica Florianska 57

Rynek Glówny 61
Marienkirche 62
Kirche sw. Barbary und Maly Rynek 64
Adam-Mickiewicz-Denkmal 65
St. Adalbert-Kirche 66
Tauben 66
Tuchhallen 67
Unterirdisches Museum 68
Die Häuser am Rynek 70
Rathausturm 72
Universitätsviertel 72
Ulica Grodzka und Umgebung 75
Ulica Kanonicza 79
Planty 82

Wawel 83
Die Kapellen und Grabkammern des Doms 83
Sigismund-Turm 85
Wawelschloss 86
Drachenhöhle 90

Kazimierz 92
Geschichte 92
Ulica Szeroka 95
Weitere Sehenswürdigkeiten 98
Das christliche Kazimierz 99Podgórze 100
Plac Bohaterów Getta 101
Das Museum in der Schindlerfabrik 103
Das Museum der Gegenwartskunst 105
Cricoteka 105
Konzentrationslager Plaszów 105

Kleparz 106
Rund um den plac Matejki 107
Weitere Sehenswürdigkeiten 108

Nowa Huta 111
Geschichte und Gegenwart 111
Stahlwerk, Centralny und Aleja Róz 112
Kirche Arka Pana 113
Kloster in Mogila 114
Jan-Matejko-Hof 115

Ausflüge in die nähere Umgebung 116
Zwierzyniec 116
Wolski-Wald 120
Benediktinerabtei in Tyniec 123

KRAKAU-INFORMATIONEN 124

Allgemeine Informationen 124
An- und Abreise 125
Unterwegs in Krakau 129
Übernachtungsmöglichkeiten 131
Museen, Galerien und Ausstellungen 137
Theater, Musik, Kino 142
Einkaufen 144
Feste und Veranstaltungen 144
Aktivitäten 147
Mit Kindern in Krakau 148
Ärztliche Hilfe 149

DIE UMGEBUNG VON KRAKAU 150

Ojców-Nationalpark 152
Wanderung vom Schloss Pieskowa Skala bis zur Grota Lokietka 154
Weitere Wanderrouten im Ojców-Nationalpark 156

Wieliczka 158
Geschichte des Salzbergwerks 161
Ein Rundgang 161
Niepolomice 164
Dobczyce 166
Auschwitz 169
Geschichte des Konzentrationslagers 169
Auschwitz heute 170
Auschwitz-Birkenau 173

Tarnów 175
Geschichte 175
Ein Stadtrundgang 177

Zakopane 182
Wanderungen in und um Zakopane 190
Eine Floßfahrt auf dem Dunajec 198

Die polnische Sprache 201

SPRACHFÜHRER 202

REISETIPPS VON A BIS Z 210

Literaturhinweise 216
Krakau und Kleinpolen im Internet 217
Die Autoren 217
Register 218
Bildnachweis 221
Kartenlegende/Kartenregister 228

ESSAYS

Die polnischen Könige und Prinzen 22
Die deutsch-polnischen Beziehungen 37
Johannes Paul II. - eine Stadt verehrt ihren berühmten Sohn 47
Rezepte 52
Krakauer Trachten 69
Tadeusz Kantor 81
Die Legende vom Waweldrachen 91
Oskar Schindler und der Film 'Schindlers Liste' 104
Als vor den Toren Krakaus die Pferde streikten 110
Die Legende von der heiligen Kinga in Wieliczka 159
Tadeusz Rózewicz - Zöpfchen 172
Wladyslaw Orkan 185
Die Góralen 189
Oscypek am Straßenrand 194 Detaillierte Informationen und eine Voransicht dieses Reiseführers finden Sie auf www.trescher-verlag.de

VORWORT Sie wollen Krakau besuchen? Freuen Sie sich auf eine der schönsten Städte Europas! Hier, wo sich Weichsel und Wawelschloss küssen, kann man den Herzschlag Polens spüren. Der Marktplatz mit der Marienkirche, den Tuchhallen und dem alten Rathausturm, das jüdische Viertel Kazimierz und als krasser Gegensatz dazu die Trabantenstadt Nowa Huta: Krakau ist ein Spiegelbild polnischer Geschichte. Bis zum 17. Jahrhundert Hauptstadt Polens, zur Zeit der polnischen Teilungen, als Polen von der Landkarte verschwunden war, mit dem Status einer freien Stadt ausgestattet und damit Zentrum des polnischen Nationalbewusstseins, im Zweiten Weltkrieg von Zerstörungen weitgehend verschont geblieben, ist Krakau auch heute noch von ganz besonderer Bedeutung für das Land. Die alten Gemäuer im Stadtzentrum sind Zeugen dieser Geschichte. Und wer mit der notwendigen Sensibilität durch Krakau schlendert, der möchte glauben, diese Mauern könnten jeden Moment beginnen, von dieser Geschichte zu erzählen. Aber auch die Krakauer Umgebung lohnt eine Betrachtung aus unmittelbarer Nähe. Das in die UNESCO-Liste des Weltkulturerbes eingetragene Salzbergwerk Wieliczka, die Hohe Tatra mit ihrer polnischen Wintersporthauptstadt Zakopane und eine Floßfahrt auf dem polnisch-slowakischen Grenzfluss Dunajec sind Höhepunkte einer Visite in der Region im Süden Polens. Und ein Besuch des ehemaligen Konzentrationslagers Auschwitz-Birkenau, in dem der Nachwelt der Wahnsinn des Nationalsozialismus verdeutlicht wird, ist für viele ein ›Muss‹ bei einem Krakau-Aufenthalt. Angesichts der zahlreichen Sehenswürdigkeiten, Gedenkstätten und Attraktionen der Region verwundert die rasante Entwicklung des Tourismus in Krakau kaum. Zu Spitzenzeiten scheint es schon fast ein wenig, als leide die Stadt unter ihrem eigenen Erfolg: Wenn sich im Juli und August an manchen Tagen die Massen auf dem Marktplatz und seinen umliegenden Straßen bewegen, ist von Ruhe und Geschichten erzählenden Steinen nur noch wenig zu spüren. Dieser Reiseführer liegt nunmehr in der vierten Auflage vor. Seit der letzten Auflage aus dem Jahr 2012 hat sich einiges in der Stadt verändert. Die neue Cricoteka, die neue Weichselbrücke zwischen Kazimierz und Podgórze, neue Restaurants, veränderte Öffnungszeiten und Preise und vieles andere mehr – Krakau hat sich weiterentwickelt. Dieser aktualisierte Reiseführer will ein zuverlässiger Begleiter eines jeden Besuchers der Stadt sein, unabhängig von der Dauer des Aufenthalts. Kurz- und Rundreisende können in diesem Reiseführer auf die Schnelle die notwendige Orientierung finden. Urlauber mit einem längeren Krakau-Aufenthalt sowie diejenigen, die aus beruflichen Gründen oder zu Studienzwecken eine Zeit lang in der Stadt und ihrer Umgebung bleiben, sollen ebenso von dem Buch angesprochen werden. Für die Anregungen, die wir nach der dritten Auflage des Reiseführers von verschiedenen Seiten erhalten haben, sind wir sehr dankbar. Beim Entdecken Krakaus und seiner reizvollen Umgebung wünschen wir viel Spaß! >>> Detaillierte Informationen und eine Voransicht dieses Reiseführers finden Sie auf www.trescher-verlag.de

VORWORT

Sie wollen Krakau besuchen? Freuen Sie sich auf eine der schönsten Städte Europas! Hier, wo sich Weichsel und Wawelschloss küssen, kann man den Herzschlag Polens spüren. Der Marktplatz mit der Marienkirche, den Tuchhallen und dem alten Rathausturm, das jüdische Viertel Kazimierz und als krasser Gegensatz dazu die Trabantenstadt Nowa Huta: Krakau ist ein Spiegelbild polnischer Geschichte. Bis zum 17. Jahrhundert Hauptstadt Polens, zur Zeit der polnischen Teilungen, als Polen von der Landkarte verschwunden war, mit dem Status einer freien Stadt ausgestattet und damit Zentrum des polnischen Nationalbewusstseins, im Zweiten Weltkrieg von Zerstörungen weitgehend verschont geblieben, ist Krakau auch heute noch von ganz besonderer Bedeutung für das Land. Die alten Gemäuer im Stadtzentrum sind Zeugen dieser Geschichte. Und wer mit der notwendigen Sensibilität durch Krakau schlendert, der möchte glauben, diese Mauern könnten jeden Moment beginnen, von dieser Geschichte zu erzählen.
Aber auch die Krakauer Umgebung lohnt eine Betrachtung aus unmittelbarer Nähe. Das in die UNESCO-Liste des Weltkulturerbes eingetragene Salzbergwerk Wieliczka, die Hohe Tatra mit ihrer polnischen Wintersporthauptstadt Zakopane und eine Floßfahrt auf dem polnisch-slowakischen Grenzfluss Dunajec sind Höhepunkte einer Visite in der Region im Süden Polens. Und ein Besuch des ehemaligen Konzentrationslagers Auschwitz-Birkenau, in dem der Nachwelt der Wahnsinn des Nationalsozialismus verdeutlicht wird, ist für viele ein 'Muss' bei einem Krakau-Aufenthalt.
Angesichts der zahlreichen Sehenswürdigkeiten, Gedenkstätten und Attraktionen der Region verwundert die rasante Entwicklung des Tourismus in Krakau kaum. Zu Spitzenzeiten scheint es schon fast ein wenig, als leide die Stadt unter ihrem eigenen Erfolg: Wenn sich im Juli und August an manchen Tagen die Massen auf dem Marktplatz und seinen umliegenden Straßen bewegen, ist von Ruhe und Geschichten erzählenden Steinen nur noch wenig zu spüren.
Dieser Reiseführer liegt nunmehr in der vierten Auflage vor. Seit der letzten Auflage aus dem Jahr 2012 hat sich einiges in der Stadt verändert. Die neue Cricoteka, die neue Weichselbrücke zwischen Kazimierz und Podgórze, neue Restaurants, veränderte Öffnungszeiten und Preise und vieles andere mehr - Krakau hat sich weiterentwickelt. Dieser aktualisierte Reiseführer will ein zuverlässiger Begleiter eines jeden Besuchers der Stadt sein, unabhängig von der Dauer des Aufenthalts. Kurz- und Rundreisende können in diesem Reiseführer auf die Schnelle die notwendige Orientierung finden. Urlauber mit einem längeren Krakau-Aufenthalt sowie diejenigen, die aus beruflichen Gründen oder zu Studienzwecken eine Zeit lang in der Stadt und ihrer Umgebung bleiben, sollen ebenso von dem Buch angesprochen werden. Für die Anregungen, die wir nach der dritten Auflage des Reiseführers von verschiedenen Seiten erhalten haben, sind wir sehr dankbar.
Beim Entdecken Krakaus und seiner reizvollen Umgebung wünschen wir viel Spaß! Detaillierte Informationen und eine Voransicht dieses Reiseführers finden Sie auf www.trescher-verlag.de