My Two Heavens (eBook)

A Life in French Food, from Martinborough to Montjaux

Jo Crabb (Autor)

eBook Download: EPUB

2014
272 Seiten
Random House New Zealand (Verlag)
978-1-77553-618-5 (ISBN)

A memoir of restaurateur and chef Jo Crabb, the story of her enviable life between Martinborough and southern France, with recipes from her cooking school Careme. Jo Crabb and her husband artist Stephen Allwood spend most of the year in Martinborough, Jo running her cooking classes from Palliser Estate vineyard and Stephen painting full-time. Jo and Stephen moved to Martinborough in 1995, right at the beginning of the wine and food culture boom. They ran the famous Cafe Medici in Martinborough for 11 years before setting up the Careme in 2009, and it's fast becoming an institution amongst the Wellington dinner party set. Jo runs beginner cooking courses from easy right up to master , mostly focusing on her love for French cooking techniques. This is the story of Jo's life in food, filled with recipes, and the story of finally realising her greatest aspiration by buying a house in France profonde - deepest France, beautifully illustrated with Stephen's drawings and paintings.

Erscheint lt. Verlag	17.4.2014
Sprache	englisch
Themenwelt	Literatur ► Biografien / Erfahrungsberichte
	Literatur ► Romane / Erzählungen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Lebenshilfe / Lebensführung
	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie
	Reisen
	Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management ► Unternehmensführung / Management
ISBN-10	1-77553-618-1 / 1775536181
ISBN-13	978-1-77553-618-5 / 9781775536185

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