Shannon Bennett's France - Shannon Bennett

Shannon Bennett's France

A Personal Guide To Fine Dining In Regional France

(Autor)

Buch | Softcover
416 Seiten
2013
The Miegunyah Press (Verlag)
978-0-522-86209-6 (ISBN)
37,35 inkl. MwSt
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Shannon and friends review all their favourites, from three-star restaurants to local bistros, from luxury hotels to rooms with a view. This unique guide includes Shannon s perfect three-day break in Monte-Carlo and a movie producer s guide to Cannes, as well as a sommelier s tips on choosing the best French wines. And, of course, there are Shannon s own recipes, for everything from Goose and Foie Gras Rillettes and Salade Lyonnaise to Bouillabaisse and G teau Basque. Shannon Bennett s France is the perfect way to start planning a dream holiday in the country that is unsurpassed for its fine culinary experiences.

Chef Shannon Bennett has been described as the 'enfant terrible' of Australian haute cuisine. He is the chef and owner of the acclaimed Melbourne restaurant Vue de monde.

Erscheint lt. Verlag 1.7.2013
Verlagsort Carlton
Sprache englisch
Maße 133 x 186 mm
Gewicht 698 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Reisen Hotel- / Restaurantführer Europa
ISBN-10 0-522-86209-8 / 0522862098
ISBN-13 978-0-522-86209-6 / 9780522862096
Zustand Neuware
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