QUID
Mengenkennzeichnung von Zutaten
Seiten
1999
Behr's Verlag (Hersteller)
978-3-86022-549-3 (ISBN)
Behr's Verlag (Hersteller)
978-3-86022-549-3 (ISBN)
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Lösungshilfe für die korrekte Mengenbezeichnung,
Für Mitarbeiter der Lebensmittelindustrie und der Lebensmittelüberwachung,
Aus dem Inhalt:
Gesetzliche Regelungen,
Gesetzesinterpretation,
QUID und Nährwertkennzeichnung,
Einzelne Lebensmittelgruppen.
Für Mitarbeiter der Lebensmittelindustrie und der Lebensmittelüberwachung,
Aus dem Inhalt:
Gesetzliche Regelungen,
Gesetzesinterpretation,
QUID und Nährwertkennzeichnung,
Einzelne Lebensmittelgruppen.
| Sprache | deutsch |
|---|---|
| Gewicht | 391 g |
| Einbandart | gebunden |
| Schlagworte | Lebensmittelzusatzstoff |
| ISBN-10 | 3-86022-549-9 / 3860225499 |
| ISBN-13 | 978-3-86022-549-3 / 9783860225493 |
| Zustand | Neuware |
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