Wine Microbiology and Biotechnology
Seiten
1993
Harwood Academic Publishers (Verlag)
978-3-7186-5293-8 (ISBN)
Harwood Academic Publishers (Verlag)
978-3-7186-5293-8 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 1.1.1993 |
|---|---|
| Verlagsort | Amsterdam |
| Sprache | englisch |
| Maße | 184 x 254 mm |
| Gewicht | 1147 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 3-7186-5293-5 / 3718652935 |
| ISBN-13 | 978-3-7186-5293-8 / 9783718652938 |
| Zustand | Neuware |
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