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The Science of Plant-based Nutrition (eBook)

How to Enhance the Power of Plants for Optimal Health: The Sunday Times Bestseller

Rhiannon Lambert (Autor)

eBook Download: EPUB

2024
224 Seiten
Dorling Kindersley Ltd (Verlag)
978-0-241-70112-6 (ISBN)

Overwhelming evidence indicates plant-based eating is the healthy way forward, both for people and the planet. But there are a wealth of misconceptions and unanswered questions that need to be addressed.Leading nutritionist Rhiannon Lambert is here to equip you with everything you need to know about plant-based diets, separating fact from fiction, to help you and your family optimize healthy nutrition and avoid any of the pitfalls around going plant-based. This is simple, flexible, and scientifically rigorous advice.Covering every conceivable topic - from the power of 30 and embracing the rainbow, through the role of gut bacteria in mental and physical health, to plant-based for kids, taking supplements, and the benefits of nutritional yeast - this book offers clear answers supported by informative graphics.The Science of Plant-based Nutrition demystifies the hottest topics in healthy eating so you can embrace plant-based living with the maximum benefits.*Sunday Times Bestseller - July 2024

Erscheint lt. Verlag	27.6.2024
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik
	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
	Naturwissenschaften
ISBN-10	0-241-70112-0 / 0241701120
ISBN-13	978-0-241-70112-6 / 9780241701126

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