Novel Technologies in Food Science
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2022
John Wiley & Sons Inc (Hersteller)
978-1-119-77637-6 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Hersteller)
978-1-119-77637-6 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 29.12.2022 |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 150 x 250 mm |
| Gewicht | 666 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Chemie ► Technische Chemie |
| Technik | |
| ISBN-10 | 1-119-77637-6 / 1119776376 |
| ISBN-13 | 978-1-119-77637-6 / 9781119776376 |
| Zustand | Neuware |
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