Emil Chr. Hansen: Untersuchungen aus der Praxis der Gärungsindustrie / Emil Chr. Hansen: Untersuchungen aus der Praxis der Gärungsindustrie. Heft 1
Seiten
1895
|
3. Auflage. Reprint 2019
De Gruyter Oldenbourg (Verlag)
978-3-486-72998-6 (ISBN)
De Gruyter Oldenbourg (Verlag)
978-3-486-72998-6 (ISBN)
HANSEN: GÄRUNGSINDUSTRIE H.1 3A
| Erscheinungsdatum | 24.10.2019 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Emil Chr. Hansen: Untersuchungen aus der Praxis der Gärungsindustrie ; Heft 1 |
| Zusatzinfo | 19 b/w ill. |
| Verlagsort | Berlin/München/Boston |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 170 x 245 mm |
| Gewicht | 366 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie |
| Naturwissenschaften ► Chemie | |
| Schlagworte | Beiträge • Chemistry • Chemistry, other • Gärung • Gärungstechnologie • Geschichte • Industrie • Lebensgeschichte • Mikrobiologie • Mikroorganismus • Praxis • Science • Untersuchung |
| ISBN-10 | 3-486-72998-5 / 3486729985 |
| ISBN-13 | 978-3-486-72998-6 / 9783486729986 |
| Zustand | Neuware |
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