Essbare und giftige Wildpflanzen

Über 200 Kräuter, Beeren, Nüsse

Bruno P. Kremer (Autor)

Buch | Softcover

192 Seiten

2019 | 4. Auflage
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-0825-5 (ISBN)

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Essbare und giftige Wildpflanzen

Bruno P. Kremer

2023, 5. Auflage

Buch | Softcover

12, ⁰⁰ €

zur Neuauflage

Sie möchten Wildpflanzen sammeln, können diese jedoch nicht eindeutig bestimmen? Dieser Naturführer zeigt Ihnen alle wichtigen Wildkräuter und Wildbeeren - über 200 Arten. So lernen Sie ganz einfach, essbare Pflanzen und Früchte zu erkennen und von Giftpflanzen zu unterscheiden. Für die schnelle Orientierung im Buch sind die Wildbeeren nach Fruchtfarbe und die Wildkräuter nach Blütenfarbe geordnet. Umfangreiche Hinweise zur Verwendung und viele Rezepte geben einen Einblick in die vielfältige Nutzung der essbaren Wildpflanzen.

Bruno P. Kremer lehrte Didaktik der Biologie an der Universität zu Köln. Er veröffentlichte neben zahlreichen Zeitschriftenbeiträgen auch Sach- und Lehrbücher sowie Naturführer.

Erscheinungsdatum	10.10.2019
Reihe/Serie	Ulmers Naturführer
Zusatzinfo	200 Farbfotos
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Maße	130 x 190 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Garten
	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Naturführer
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Ökologie / Naturschutz
Schlagworte	Blütenfarben • Fruchtfarben • Giftige Doppelgänger • Giftpflanzen • Naturführer • Naturführer & Ratgeber(ab7/16) • Rezepte • Wildbeeren • Wildfrüchte • Wildkräuter • Wildpflanzenverwendung
ISBN-10	3-8186-0825-3 / 3818608253
ISBN-13	978-3-8186-0825-5 / 9783818608255
Zustand	Neuware