Principles of Meat Science

Buch | Hardcover

368 Seiten

1994 | Revised ed.
Kendall/Hunt Publishing Co ,U.S. (Verlag)
978-0-8403-8470-6 (ISBN)

Zu diesem Artikel existiert eine Nachauflage

Elton Aberle, John C. Forrest, Harold Hedrick

2001

Buch | Softcover

93, ⁵⁰ €

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