Biotechnology and the Food Industry
Seiten
1989
Gordon & Breach Science Publishers Ltd (Verlag)
978-2-88124-354-7 (ISBN)
Gordon & Breach Science Publishers Ltd (Verlag)
978-2-88124-354-7 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 31.7.1989 |
|---|---|
| Zusatzinfo | references, index |
| Verlagsort | Amsterdam |
| Sprache | englisch |
| Maße | 142 x 211 mm |
| Gewicht | 602 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| Technik ► Umwelttechnik / Biotechnologie | |
| ISBN-10 | 2-88124-354-1 / 2881243541 |
| ISBN-13 | 978-2-88124-354-7 / 9782881243547 |
| Zustand | Neuware |
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