Die Citronensäure und ihre Derivate
Seiten
1911
|
1. Softcover reprint of the original 1st ed. 1911
Springer Berlin (Verlag)
978-3-642-48507-7 (ISBN)
Springer Berlin (Verlag)
978-3-642-48507-7 (ISBN)
Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
1. Einleitung.- Citrusarten.- Fruchtschalenöle.- Statistisches.- 2. Vorkommen.- Verschiedene Vorkommen.- Vorkommen in Fruchtsäften.- Citronensaft.- 3. Darstellung.- Darstellung aus Citronensaft.- Darstellung durch Gärung.- Synthetische Darstellung.- 4. Eigenschaften.- Zusammensetzung.- Eigenschaften.- Umwandlungen.- 5. Analyse.- Nachweis.- Prüfung.- Bestimmung.- 6. Anwendungen.- Anwendungen in der Kattundruckerei.- Verwendungen in der Medizin.- Verwendungen in der Analyse.- Verschiedene Anwendungen.- 7. Derivate.- Allgemeines.- Citrate.- Ester.- Nachträge.
| Erscheint lt. Verlag | 1.1.1911 |
|---|---|
| Zusatzinfo | IV, 104 S. |
| Verlagsort | Berlin |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 140 x 216 mm |
| Gewicht | 156 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Biochemie |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Botanik | |
| Naturwissenschaften ► Chemie | |
| Schlagworte | Analyse • Bestimmung • Druck • Gärung • Lunge • Medizin • Pflanze • Pflanzen • Reben • Säure |
| ISBN-10 | 3-642-48507-3 / 3642485073 |
| ISBN-13 | 978-3-642-48507-7 / 9783642485077 |
| Zustand | Neuware |
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