Food Science and Technology Bulletin -

Food Science and Technology Bulletin

Functional Foods Volume 1

R.G Prof. Gibson (Herausgeber)

Buch | Softcover
112 Seiten
2005
IFIS Publishing (Verlag)
978-0-86014-193-8 (ISBN)
155,85 € inkl. MwSt
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Erscheint lt. Verlag 15.9.2005
Zusatzinfo black & white illustrations
Verlagsort Reading
Sprache englisch
Maße 210 x 280 mm
Gewicht 272 g
Themenwelt Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
Technik ► Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 0-86014-193-4 / 0860141934
ISBN-13 978-0-86014-193-8 / 9780860141938
Zustand Neuware
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