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Sanitary Design of Food Plants and Equipment

Buch | Hardcover
304 Seiten
1996
International Thomson Publishing Services (Verlag)
978-0-412-98791-5 (ISBN)
69,50 inkl. MwSt
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Erscheint lt. Verlag 30.4.1996
Zusatzinfo 30 line illustrations
Sprache englisch
Maße 230 x 152 mm
Gewicht 333 g
Themenwelt Studium Querschnittsbereiche Prävention / Gesundheitsförderung
Technik Bauwesen
Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 0-412-98791-0 / 0412987910
ISBN-13 978-0-412-98791-5 / 9780412987915
Zustand Neuware
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