Heißluftfritteuse Rezeptbuch (eBook)

EINLEITUNG

Für das Zubereiten von Speisen gibt es viele Möglichkeiten. Ob in der Pfanne, im Backofen oder einem Bräter. Sogar für das Kochen in einem Topf gibt es mittlerweile verschiedene Produkte. Doch nicht immer können Sie alle Lebensmittel in den Kochutensilien zubereiten. Es gibt mittlerweile auch Geräte, die das Kochen wie von selbst übernehmen. Dabei liegt der größte Vorteil darin, dass Sie keine längere Zeit vor dem Herd stehen müssen.

Einige Gruppen von Lebensmitteln sind besonders beliebt, doch die Zubereitung ist nicht immer gesund oder einfach. Besonders frittierte Lebensmittel werden immer gerne gegessen und das von Kindern sowie von Erwachsenen. Dazu zählen insbesondere Pommes und Nuggets. Allerdings zählt diese Zubereitungsart nicht zu den gesündesten. Für das Frittieren benötigen Sie viel Öl oder Fett. Dies kann bei häufigem Verzehr zu gesundheitlichen Schäden führen. Jedoch ist es kein Geheimnis, dass einige Lebensmittel frittiert besser schmecken. Damit man allerdings kein schlechtes Gewissen bei dem Verzehr frittierter Speisen haben muss, gibt es Möglichkeit, die dabei helfen kann. Mittlerweile ist die Heißluftfritteuse aus vielen Küchen nicht mehr wegzudenken. Dabei handelt es sich allerdings nicht um eine klassische Fritteuse. Im Gegensatz zu den herkömmlichen Fritteusen, benötigen Sie bei einer Heißluftfritteuse nur eine geringe Menge oder gar kein Fett. Dies macht die Zubereitung der Lebensmittel fettärmer, was wiederum gesünder für den Körper ist. Bei einer Heißluftfritteuse werden die Lebensmittel durch rotierende heiße Luft frittiert.

Prinzipiell können Sie mit einer Heißluftfritteuse alle Lebensmittel zubereiten, die auch für den Backofen geeignet sind. Geschmacklich allerdings können Sie einen großen Unterschied feststellen. Das bedeutet, dass Sie auch Pizzen sowie Kuchen in einer Heißluftfritteuse zubereiten können. Dies scheint auf den ersten Blick unwahrscheinlich, ist allerdings möglich. Sie können daran erkennen, dass eine Heißluftfritteuse ein nützlicher Helfer in der Küche sein kann. Allein dadurch, dass Sie eine Vielzahl an Gerichten mit diesem Gerät zubereiten können. Des Weiteren müssen Sie nicht ständig in der Küche stehen, damit Sie ein Gericht zubereiten können. Eine Heißluftfritteuse kann die Mahlzeiten wie von selbst zubereiten. Sie müssen nur die entsprechenden Zutaten vorbereiten und in das Gerät geben.

Das optimale und für Sie passende Küchengerät zu finden, ist Voraussetzung, damit Sie Speisen mit der Heißluftfritteuse zubereiten können. Hierbei können Ihnen die verschiedenen Ratgeberartikel behilflich sein. Diese zeigen Ihnen die Vorteile sowie die Nachteile von verschiedenen Modellen. Zu den Vorteilen kann es beispielsweise gehören, dass Sie Lebensmittel nicht nur schonend und fettarm zubereiten können, sondern auch Energie sowie Zeit sparen. Zudem können Sie bei der Zubereitung von Mahlzeiten mit einer Heißluftfritteuse davon profitieren, dass Sie keine Fettspritzer von Ihrer Küche entfernen müssen. Ebenso können Sie sich unterschiedliche Modelle in einem Fachmarkt ansehen und sich dort beraten lassen. Dabei sollten Sie beachten, dass es viele verschiedene Modelle gibt, aus denen Sie auswählen können. Sie können mit einigen die Garzeit sowie die Temperatur einstellen. Manche besitzen bereits vorprogrammierte Programme, die es Ihnen ebenfalls erleichtern können Mahlzeiten zuzubereiten.

Je nachdem wie häufig und für welche Menge an Lebensmittel Sie das Gerät nutzen möchten, können Sie auch zwischen verschiedenen Größen wählen. Einige besitzen beispielsweise zwei Ebenen wohingegen andere nur eine besitzen.

Damit Sie dieses Küchengerät richtig verwenden können, ist es wichtig, dass Sie die Bedienungsanleitung beachten. Ebenso ist es wichtig zu wissen, dass eine Heißluftfritteuse kein Vorheizen im Backofen benötigt. Damit Sie auch lange etwas von dem Gerät haben, sollten Sie dieses nur dann einschalten, wenn Sie es wirklich nutzen möchten. Nur so stellen Sie sicher, dass die Heißluftfritteuse lange hält.

Da es sich bei einer Heißluftfritteuse um ein elektronisches Gerät handelt, sollten Sie ebenso darauf achten, dass Sie für die Zubereitung der Speisen den richtigen Modus wählen müssen. Nur durch den richtigen Modus können die Lebensmittel richtig frittiert werden. Ebenso müssen Sie darauf achten, dass Sie die Lebensmittel in dem Gerät richtig platzieren. Nur dadurch können Sie sicherstellen, dass die einzelnen Lebensmittel die entsprechende Hitze erhalten und somit optimal frittiert werden.

Ein weiterer wichtiger Aspekt, den Sie bei der Verwendung einer Heißluftfritteuse beachten sollten, ist, dass diese in vielen Fällen aus zwei Ebenen bestehen. Allerdings bedeutet dies nicht, dass Sie zwei verschiedene Mahlzeiten gleichzeitig zubereiten können. Im Klaren bedeutet dies, dass Sie keinen Kuchen und Nuggets gleichzeitig frittieren können. Dies liegt jedoch nicht zwingend an dem Platz in dem Gerät, sondern an den unterschiedlichen Zubereitungsarten. Für Kuchen benötigen Sie beispielsweise einen anderen Modus in Ihrer Heißluftfritteuse als für die Nuggets.

Allerdings können sie mit einer Heißluftfritteuse dafür sorgen, dass Lebensmittel gleichzeitig serviert werden können. Dabei müssen Sie nur voraussetzen, dass diese Lebensmittel dieselbe Temperatur benötigen.

Damit Sie die Heißluftfritteuse für die unterschiedlichen Speisen nutzen können, sollten Sie das passende Zubehör verwenden. So stellen Sie sicher, dass die Speisen optimal gebacken werden. So können Sie eine vorhandene Backform nutzen, wenn Sie einen Kuchen in dem Küchengerät backen möchten. Ebenso können Sie auch einen Grilleinsatz nutzen. Durch die zahlreichen Zubehörteile können Sie erkennen, welche Möglichkeiten für die Nutzung mit einer Heißluftfritteuse vorhanden sind.

Doch nicht nur für die Verwendung zur Zubereitung von Speisen sollten Sie diese Aspekte berücksichtigen. Wie bei herkömmlichen Zubereiten von Speisen ist auch die Reinigung des Gerätes ein wichtiger Punkt. Dadurch bleibt die Heißluftfritteuse lange in einem guten Zustand und kann somit länger von Ihnen genutzt werden. Für das Reinigen des Küchengerätes sollten Sie immer die Bedienungsanleitung berücksichtigen. Allerdings ist die Reinigung einer Heißluftfritteuse leichter als die einer herkömmlichen Fritteuse. Jedoch sollten Sie das Reinigen nicht vernachlässigen. Insbesondere da das Gerät mit Lebensmitteln in Verbindung kommt. Durch das Vernachlässigen der Reinigung, kann der Geschmack der Lebensmittel verfälscht werden. Ebenso kann mehr Rauch entstehen.

Der wichtigste Punkt, der bei einer nicht ordnungsgemäßen Reinigung entstehen kann, ist, dass Teile an dem Gerät Schaden nehmen können.

Damit Sie das Küchengerät richtig reinigen können, sollten Sie darauf achten, dass die Heißluftfritteuse nicht zu heiß ist. So vermeiden Sie es sich eine Verbrennung zuzuziehen. Ebenso sollten Sie alle vorhandenen Verkrustungen sowie Rückstände beseitigen. Dabei sollten Sie auf ein aggressives Reinigungsmittel verzichten, damit Sie die Beschichtung nicht beschädigen.

Allerdings gehört mehr dazu, als nur das Gerät an sich zu reinigen. Sie müssen ebenso die einzelnen Zubehörteile reinigen. Den Einschub sowie die Pfanne sollten Sie immer reinigen, wenn Sie das Gerät benutzt haben. Für beide Teile können sie ein herkömmliches Reinigungsmittel verwenden, wie Sie es bei normalem Kochgeschirr auch nutzen. Auch das Einweichen dieser beiden Teile ist möglich. Dadurch können Sie stärkere Verschmutzungen besser entfernen. Bei einigen Modellen sind die Pfanne sowie der Einschub auch spülmaschinengeeignet. Dies erleichtert Ihnen die Reinigung enorm.

Da bei dem gesamten Kochvorgang in der Heißluftfritteuse der Innenraum verwendet wird, müssen Sie auch diesen reinigen. Dieser Teil kann nicht entnommen werden und muss per Hand gereinigt werden. Das bedeutet jedoch auch, dass der Innenraum häufig zu reinigen ist. Dabei müssen Sie alle Teile entfernen und das Heizelement mit einem feuchten Lappen reinigen. Wenn Sie dort hartnäckige Verschmutzungen auffinden, können sie diese mit etwas Seife entfernen. Auf Chemikalien sollten Sie bei der Reinigung der Heißluftfritteuse verzichten. Diese können sich freisetzen und durch das Verdampfen die Gesundheit schädigen. Bei der Reinigung der Heizspirale sollten Sie vorsichtig sein, damit Sie diese nicht beschädigen. Das bedeutet, Sie dürfen keine harten Bürsten oder Schwämme verwenden. Da keine Speisen mit diesem Bereich der Heißluftfritteuse in Berührung kommen, können Sie hier keine Essensreste vorfinden. In der Regel...