Lingual and Gastric Lipases
Their Role in Fat Digestion
Seiten
2019
CRC Press (Verlag)
978-0-367-24495-8 (ISBN)
CRC Press (Verlag)
978-0-367-24495-8 (ISBN)
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First published in 1990: This book discusses the role of fat digestion with regards to Lingual and Gastric Lipases.
Margit Hamosh, Ph.D., is Professor of Pediatrics and Chief, Division of Developmental Biology and Nutrition, Department of Pediatrics, Georgetown University Medical Center, Washington, D.C.
1. Historical Background 2. Fat Digestion and Absorption 3. Lingual Lipase 4. Pegastric Esterase 5. Gastric Lipase 6. Role of Lingual and Gastric Lipases in Fat Digestion and Absorption
Erscheinungsdatum | 18.06.2019 |
---|---|
Reihe/Serie | Routledge Revivals |
Zusatzinfo | 1 Halftones, black and white; 62 Tables, black and white |
Verlagsort | London |
Sprache | englisch |
Maße | 178 x 254 mm |
Gewicht | 594 g |
Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Allgemeines / Lexika |
Medizinische Fachgebiete ► Innere Medizin ► Gastroenterologie | |
ISBN-10 | 0-367-24495-0 / 0367244950 |
ISBN-13 | 978-0-367-24495-8 / 9780367244958 |
Zustand | Neuware |
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