Lingual and Gastric Lipases - Margit Hamosh

Lingual and Gastric Lipases

Their Role in Fat Digestion

(Autor)

Buch | Hardcover
239 Seiten
2019
CRC Press (Verlag)
978-0-367-24495-8 (ISBN)
186,95 inkl. MwSt
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First published in 1990: This book discusses the role of fat digestion with regards to Lingual and Gastric Lipases.

Margit Hamosh, Ph.D., is Professor of Pediatrics and Chief, Division of Developmental Biology and Nutrition, Department of Pediatrics, Georgetown University Medical Center, Washington, D.C.

1. Historical Background  2. Fat Digestion and Absorption  3. Lingual Lipase  4. Pegastric Esterase  5. Gastric Lipase 6. Role of Lingual and Gastric Lipases in Fat Digestion and Absorption

Erscheinungsdatum
Reihe/Serie Routledge Revivals
Zusatzinfo 1 Halftones, black and white; 62 Tables, black and white
Verlagsort London
Sprache englisch
Maße 178 x 254 mm
Gewicht 594 g
Themenwelt Medizin / Pharmazie Allgemeines / Lexika
Medizinische Fachgebiete Innere Medizin Gastroenterologie
ISBN-10 0-367-24495-0 / 0367244950
ISBN-13 978-0-367-24495-8 / 9780367244958
Zustand Neuware
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