Zöliakie und andere Gluten-assoziierte Erkrankungen (eBook)

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2017 | 1. Auflage
270 Seiten
Walter de Gruyter GmbH & Co.KG (Verlag)
978-3-11-056109-8 (ISBN)

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Zöliakie und andere Gluten-assoziierte Erkrankungen -  Ottmar Leiß
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Der Hype um Gluten ist groß, doch wie die sprichwörtliche 'Spreu vom Weizen trennen'? Dieses Buch bringt Fakten zu allem, was mit Gluten und Zöliakie zusammenhängt: Es klärt Geschichte und Genese der Zöliakie, erörtert Symptomatik und Diagnostik, erläutert Pro und Contra einer glutenfreien Ernährung und geht auf künftige Therapieoptionen ein. Es gibt für die Praxis Antworten auf Fragen aus der Praxis und zeigt auf, wo die Dinge im Fluss sind - ein 'muss' für Gastroenterologen, Internisten und Allgemeinmediziner die 'up to date' sein wollen.



Ottmar Leiß, Mainz.
Erscheint lt. Verlag 23.10.2017
Sprache deutsch
Themenwelt Medizinische Fachgebiete Innere Medizin Gastroenterologie
ISBN-10 3-11-056109-3 / 3110561093
ISBN-13 978-3-11-056109-8 / 9783110561098
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