Vitamin-Lexikon -

Vitamin-Lexikon

Für Ärzte, Apotheker und Ernährungswissenschaftler
Buch | Hardcover
VIII, 728 Seiten
2002 | 3., Aufl.
Urban & Fischer in Elsevier (Verlag)
978-3-437-21141-6 (ISBN)
69,95 inkl. MwSt
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Beratungssicherheit für Ärzte und Apotheker:
Wissenschaftlich fundierte, aktuelle Informationen zu Vorkommen, Funktion, Bedarf und Bedarfsdeckung, Mangelerscheinungen und Anwendungsgebieten der Vitamine. Inkl. der aktuellen Empfehlungen der jeweiligen Gesellschaften für Ernährung in Deutschland, Österreich und der Schweiz
Neu in der 3. Auflage:
z.B. Wirksamkeit von Biotin gegen Haarausfall, Toxizität/Kanzerogenität von ß-Karotin in hohen Dosen, Osteoporoseprävention und -therapie mit Vitamin D
Neue Schwerpunkte:
Krankheitsprävention durch Vitamine
Arzneimittelsicherheit bei Vitamingabe
Sprache deutsch
Maße 127 x 190 mm
Gewicht 897 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Medizin / Pharmazie Gesundheitsfachberufe Diätassistenz / Ernährungsberatung
Medizin / Pharmazie Pharmazie
Schlagworte HC/Medizin/Pharmazie • Spurenelemente • Vitamine • Vitamine /Lexikon, Wörterbuch
ISBN-10 3-437-21141-2 / 3437211412
ISBN-13 978-3-437-21141-6 / 9783437211416
Zustand Neuware
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Unter Mitarbeit von Walter Burghardt

von Heinrich Kasper; Walter Burghardt

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