Der Wein - Carl Heide

Der Wein

Weinbau und Weinbereitung Chemie und Untersuchung des Weines

(Autor)

Buch | Softcover
VI, 350 Seiten
1922 | 1. Softcover reprint of the original 1st ed. 1922
Vieweg & Teubner (Verlag)
978-3-663-19843-7 (ISBN)
84,99 inkl. MwSt
Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
Erscheint lt. Verlag 1.1.1922
Zusatzinfo VI, 350 S. 37 Abb.
Verlagsort Wiesbaden
Sprache deutsch
Maße 210 x 279 mm
Gewicht 876 g
Themenwelt Medizin / Pharmazie Gesundheitsfachberufe Diätassistenz / Ernährungsberatung
Naturwissenschaften Biologie Biochemie
Technik Lebensmitteltechnologie
Weitere Fachgebiete Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte Agriculture • Chemie • Chemistry and Materials Science • food science • Nutrition • Wein • Weinbau
ISBN-10 3-663-19843-X / 366319843X
ISBN-13 978-3-663-19843-7 / 9783663198437
Zustand Neuware
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