Rachel Berman, RD, a nationally recognized nutrition expert, has helped thousands of clients lose weight and improve their health. She is the Director of Nutrition and an editor at About.com Health. As a contributor to numerous publications, and through appearances on various local and national radio and television health segments, she regularly shares her core philosophy of balance and moderation as well her passion about helping others develop a healthier relationship with food. Meri Raffetto, RD, LDN and Wendy Jo Peterson, MS, RD, coauthors of Mediterranean Diet Cookbook For Dummies, share this philosophy and are contributors to this book.
Introduction 1
Part I: Getting Started with the Mediterranean Diet 5
Chapter 1: A Guided Tour through the Mediterranean Diet 7
Chapter 2: Opa! Reasons to Celebrate the Mediterranean Diet 21
Part II: Common Ailments and the Positive Effects of the Mediterranean Diet 37
Chapter 3: Heart Disease and Heart Attackackackack: What You Ought to Know by Now 39
Chapter 4: High Blood Pressure and Stroke: A Lowdown Dirty Shame 57
Chapter 5: Digging into Facts about Diabetes 71
Chapter 6: Wrestling with Obesity 91
Chapter 7: The Topic of Cancer 107
Part III: Digging Deeper into the Mediterranean Diet 121
Chapter 8: The Miracle of Olive Oil 123
Chapter 9: Nuts, Seeds, and Legumes 135
Chapter 10: Fruits and Veggies: Key Parts of This Plant-Based Diet 147
Chapter 11: Great Grains 161
Chapter 12: Seafood and Animal Protein 173
Chapter 13: The Wonders of Wine 187
Part IV: Enjoying Life the Mediterranean Way 197
Chapter 14: Integrating the Mediterranean Diet into Your Life 199
Chapter 15: Eating Mediterranean When Money and Time Are Tight 215
Chapter 16: Recipes to Tempt Your Tastebuds 227
Part V: The Part of Tens 259
Chapter 17: A Taste of the Mediterranean: Top Ten Herbs and Spices 261
Chapter 18: Ten Studies on or Related to the Mediterranean Diet 269
Chapter 19: Ten Easy but Effective Ways to Give Your Life a Mediterranean Boost 275
Appendix: Metric Conversion Guide 279
Index 283
| Erscheint lt. Verlag | 12.8.2013 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
| Medizin / Pharmazie ► Allgemeines / Lexika | |
| Schlagworte | benefits of the Mediterranean diet • Gesundheit, Ernährung u. Diät • Gesundheit, Ernährung u. Diät • Gesundheits- u. Sozialwesen • Health & Social Care • health benefits of the Mediterranean diet • Health, Diet & Nutrition • Mediterranean Diet • mediterranean diet cookbook for dummies • Mediterranean diet for dummies • Rachel Berman • switching to a Mediterranean diet |
| ISBN-10 | 1-118-71530-6 / 1118715306 |
| ISBN-13 | 978-1-118-71530-7 / 9781118715307 |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
EPUB (Adobe DRM)Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM
Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belletristik und Sachbüchern. Der Fließtext wird dynamisch an die Display- und Schriftgröße angepasst. Auch für mobile Lesegeräte ist EPUB daher gut geeignet.
Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine
Geräteliste und zusätzliche Hinweise
Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.
aus dem Bereich
