Zu diesem Artikel existiert eine Nachauflage
Für die tägliche Arbeit
- Im
grauen Teil finden Sie die Grundlagen: Physiologie, Diagnostik und
Screeningmethoden zur schnellen Aufdeckung einer Mangelernährung - Nährstoffe
pur: Der grüne Teil liefert Ihnen alle praxisrelevanten Informationen -
von Metabolismus und Funktion über Nährstoffgehalt einzelner
Lebensmittel bis zu Mangelkrankheiten - Im blauen Teil sind alle
ernährungsmedizinisch relevanten Krankheitsbilder und Lebenssituationen
dargestellt, immer mit konkreten Ernährungsempfehlungen. Zum Beispiel
zu den Themen Diabetes mellitus, Osteoporose, Sport, Schwangerschaft - Der
rote Teil liefert Ihnen alle Informationen rund um die allgemeine
Ernährungstherapie einschließlich Musterlösungen zu Diäten und einer
Übersicht über besondere Kostformen und Außenseiterdiäten - Der
Anhang bietet Ihnen Laborwerte, Umrechnungstabellen, Adressen,
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr und den ICD-10-Diagnoseschlüssel
- übersichtlich und schnell zur Hand
Reihe/Serie | Checklisten der aktuellen Medizin |
---|---|
Zusatzinfo | 60 z.T. farb. Abb. in 91 Einzeldarst., 196 Tab., 4 Taf. |
Sprache | deutsch |
Maße | 110 x 180 mm |
Gewicht | 340 g |
Einbandart | Kunststoff |
Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung |
Medizin / Pharmazie ► Pflege ► Palliativpflege / Sterbebegleitung | |
ISBN-10 | 3-13-118261-X / 313118261X |
ISBN-13 | 978-3-13-118261-6 / 9783131182616 |
Zustand | Neuware |
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