Essstörungen und Sportunterricht - Eine Darstellung der aktuellen Häufigkeit und Verteilung u n d was kann der Sportunterricht leisten? (eBook)
40 Seiten
GRIN Verlag
978-3-638-27228-5 (ISBN)
In der heutigen Gesellschaft hat sich zum einen sowohl das Nahrungsangebot, als auch die Herstellung und Zusammensetzung von Speisen sukzessiv verändert. Nach und nach verdrängen Fertigprodukte, konservierte Waren, ballaststoffarme Nahrungsmittel und künstlich g eschmacksverstärkte Lebensmittel die frischen Waren aus den Regalen der Supermärkte. Zwar leistet die moderne Lebensmittelchemie heute enormes, doch die Ernährungsempfehlung der WHO 1 ist seit langem unumstößlich: 5 Mal pro Tag Obst oder Gemüse in frischer, unbeha ndelter d.h. nicht konservierter Form; Kohlehydrate wie z.B. Kartoffeln; Ballaststoffe und Vollkornprodukte; dazu mindestens 2 l. Wasser bei normaler Betätigung zu sich nehmen und auf den übermäßigen Verzehr von Weißmehlprodukten, Zucker, Fleisch und vor allem tierischem Fett (LDL 2 ) verzichten.
Erscheint lt. Verlag | 28.4.2004 |
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Verlagsort | München |
Sprache | deutsch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Sport |
Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete ► Sportmedizin | |
Schlagworte | Darstellung • Eine • essstoerungen • Essstörungen • haeufigkeit • Häufigkeit • Sportunterricht • Verteilung |
ISBN-10 | 3-638-27228-1 / 3638272281 |
ISBN-13 | 978-3-638-27228-5 / 9783638272285 |
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Größe: 807 KB
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