Exotische Lebensmittel
Inhaltsstoffe und Verwendung, Für Biologen, Chemiker, Mediziner und Hobby-Köche
1983
Springer Berlin (Verlag)
978-3-540-12054-4 (ISBN)
Springer Berlin (Verlag)
978-3-540-12054-4 (ISBN)
- Titel erscheint in neuer Auflage
- Artikel merken
Zu diesem Artikel existiert eine Nachauflage
| Sprache | deutsch |
|---|---|
| Gewicht | 255 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| Schlagworte | Südfrüchte |
| ISBN-10 | 3-540-12054-8 / 3540120548 |
| ISBN-13 | 978-3-540-12054-4 / 9783540120544 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
Indikation, Diagnostik, Therapie
Buch (2024)
Thieme (Verlag)
80,00 €
Unter Mitarbeit von Walter Burghardt
Buch | Softcover (2020)
Urban & Fischer in Elsevier (Verlag)
56,00 €
