Geriatric Nutrition: the Health Professional's Handbook
Seiten
1999
|
2nd edition
Aspen Publishers Inc.,U.S. (Verlag)
978-0-8342-1082-0 (ISBN)
Aspen Publishers Inc.,U.S. (Verlag)
978-0-8342-1082-0 (ISBN)
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Details present knowledge of nutrition in an aging population. Early chapters address current views on requirements for macronutrients, vitamins, minerals, and trace metals. Later chapters examine the impact of aging on organ systems. Of particular interest is a chapter on taste and smell changes in
| Erscheint lt. Verlag | 30.4.1999 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Illustrations |
| Verlagsort | Philadelphia |
| Sprache | englisch |
| Maße | 182 x 260 mm |
| Gewicht | 1182 g |
| Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung |
| Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete ► Geriatrie | |
| ISBN-10 | 0-8342-1082-7 / 0834210827 |
| ISBN-13 | 978-0-8342-1082-0 / 9780834210820 |
| Zustand | Neuware |
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