The Reach of a Chef
Professional Cooks in the Age of Celebrity
Seiten
2007
The Penguin Press (Verlag)
978-0-14-311207-5 (ISBN)
The Penguin Press (Verlag)
978-0-14-311207-5 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 16.10.2008 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 139 x 212 mm |
| Gewicht | 329 g |
| Themenwelt | Literatur ► Biografien / Erfahrungsberichte |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher | |
| Geisteswissenschaften ► Geschichte | |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 0-14-311207-4 / 0143112074 |
| ISBN-13 | 978-0-14-311207-5 / 9780143112075 |
| Zustand | Neuware |
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