Das Restaurant der verlorenen Rezepte

(Die Food Detectives von Kyoto 1)

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Buch | Hardcover
256 Seiten
2023
List Verlag
978-3-471-36062-0 (ISBN)
21,99 inkl. MwSt
Der Bestseller aus Japan. Herzerwärmend, tröstlich und voller Lebensweisheit
Charmant, unterhaltsam, rührend und mit viel japanischem Flair

Nagare und seine zwanzigjährige Tochter Koishi betreiben ein kleines Restaurant in Kyoto, das Kamogawa-Café. Kaum jemand kennt das Lokal, doch wer es dringend braucht, der findet es. Neben den traditionellen Köstlichkeiten der japanischen Küche bieten Nagare und Koishi ihren Gästen nämlich einen besonderen Service an: Sie kochen Gerichte nach, die man irgendwann einmal gegessen hat und deren Rezept man nicht kennt. Mit detektivischem Spürsinn finden sie heraus, wie die verstorbene Ehefrau ihre Udon-Nudelsuppe kochte, beschwören die verschüttete Erinnerung an eine große Liebe herauf oder schenken mit dem Geschmack eines Kindheitsessens Trost.

Hisashi Kashiwai, geboren 1952 in Kyoto, ist Zahnarzt und Leiter einer Zahnklinik in Kyoto. Nebenher schreibt er seit Jahren Bücher, die in seiner Heimatstadt spielen. Sein Roman »Das Restaurant der verlorenen Rezepte« war in Japan so erfolgreich, dass eine mehrbändige Serie folgte, die inzwischen auch verfilmt wurde.

Erscheinungsdatum
Reihe/Serie Die Food Detectives von Kyoto ; 1
Verlagsort Berlin
Sprache deutsch
Original-Titel Kamogawa Shokudo
Maße 118 x 195 mm
Gewicht 278 g
Themenwelt Literatur Romane / Erzählungen
Schlagworte Asien • Buchgeschenk • Comfort food • Essen • Familiengeschichte • Imbiss • Japan • japanische Küche • Lebensweisheiten • Soulfood • Trost
ISBN-10 3-471-36062-X / 347136062X
ISBN-13 978-3-471-36062-0 / 9783471360620
Zustand Neuware
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