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The Taste of Nostalgia
Women, Race, and Culinary Longing in Peru
2024
University of Texas Press (Verlag)
978-1-4773-3030-2 (ISBN)
University of Texas Press (Verlag)
978-1-4773-3030-2 (ISBN)
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Erscheint lt. Verlag | 1.11.2024 |
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Sprache | englisch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
Geisteswissenschaften ► Geschichte ► Regional- / Ländergeschichte | |
Sozialwissenschaften ► Ethnologie | |
Sozialwissenschaften ► Soziologie | |
ISBN-10 | 1-4773-3030-5 / 1477330305 |
ISBN-13 | 978-1-4773-3030-2 / 9781477330302 |
Zustand | Neuware |
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