Konsumentenverhalten (eBook)

Cover 1
Zum Inhalt/Zu den Autoren 2
Titel 3
Impressum 4
Vorwort zur 11. Auflage???????????????????????????????????????????????????????????? 6
Vorwort zur 10. Auflage???????????????????????????????????????????????????????????? 7
Vorwort zur 9. Auflage?????????????????????????????????????????????????????????? 8
Vorwort zur 6. Auflage?????????????????????????????????????????????????????????? 9
Vorwort zur 1. Auflage?????????????????????????????????????????????????????????? 10
Inhaltsübersicht 11
Tabellen- und Abbildungsverzeichnis???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 12
Erster Teil Grundlagen der Konsumentenforschung???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 17
A. Die Entwicklung der Konsumentenforschung???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 18
B. Einführung in die Verhaltenswissenschaften und aktuelle Trends???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 25
I. Ziele, Ansätze und Interdisziplinarität der Konsumentenverhaltensforschung???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 25
II. Zusammenspiel von Behavioral Economics und Konsumentenverhaltensforschung???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 37
1. Kurze Skizzierung der Entwicklung der Fachrichtung Behavioral Economics?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 37
2. Das Zusammenspiel von Marketing bzw. Konsumentenverhaltensforschung und Verhaltensökonomie???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 40
3. Relevante Erkenntnisse der Behavioral Economics Forschung für die Konsumentenverhaltensforschung???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 41
4. Zukünftiges Zusammenspiel der beiden Forschungsgebiete Behavioral Economics und Konsumentenverhaltensforschung???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 48
C. Wissenschaftstheoretische Überlegungen zur Konsumentenforschung und neue Herausforderungen für Wissenschaft und Praxis???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 50
I. Zum Entdeckungszusammenhang: Konsumentenforschung im Wandel?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 51
II. Zum Begründungszusammenhang: Empirische Verankerung verhaltenswissenschaftlicher Theorien???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 56
III. Zum Verwendungszusammenhang: Forschungstransfer mittels Sozialtechnik?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 61
Zweiter Teil Psychische Determinanten des Konsumentenverhaltens???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 64
A. Das System der psychischen Variablen???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 66
B. Aktivierende Prozesse?????????????????????????????????????????????????????????????? 69
I. Grundbegriffe?????????????????????????????????????????????? 69
II. Aktivierung???????????????????????????????????????????? 75
1. Aktivierungsmuster???????????????????????????????????????????????????????? 75
2. Messung der Aktivierung?????????????????????????????????????????????????????????????????? 78
3. Anwendung der Aktivierungstheorie?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 92
III. Emotion?????????????????????????????????????? 108
1. Erklärung und Messung von Emotionen?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 108
2. Anwendung im Marketing???????????????????????????????????????????????????????????????? 143
IV. Motivation?????????????????????????????????????????? 171
1. Grundlagen der Motivationsforschung?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 171
2. Exkurs: Bewusste und unbewusste Prozesse???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 175
3. Forschungsrichtungen innerhalb der Motivationsforschung?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 182
4. Verfahren zur Messung von Motivationen???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 185
5. Motivation zum Konsum?????????????????????????????????????????????????????????????? 191
6. Motivationale Konflikte: Die Verunsicherung der Konsumenten in Kaufsituationen???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 205
V. Einstellung?????????????????????????????????????????? 213
1. Erklärung von Einstellung?????????????????????????????????????????????????????????????????????? 213
2. Messung von Einstellungen?????????????????????????????????????????????????????????????????????? 240
3. Beeinflussung von Einstellungen?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 255
4. Werte als spezifische und internalisierte Einstellungsgrößen???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 264
5. Verwendung von Einstellungswerten im Marketing???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 268
C. Kognitive Prozesse???????????????????????????????????????????????????????? 272
I. Einführung???????????????????????????????????????? 272
II. Das Gedächtnis?????????????????????????????????????????????????? 273
1. Das modale Gedächtnismodell als grundlegender Erklärungsrahmen???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 275
2. Das Langzeitgedächtnis – die innere Repräsentation von Wissen?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 276
3. Das Arbeitsgedächtnis?????????????????????????????????????????????????????????????? 286
4. Messung von Gedächtnisinhalten???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 287
5. Der Einfluss von unbewussten und emotionalen Vorgängen???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 292
III. Aufnahme von Informationen???????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 297
1. Externe und interne Informationsaufnahme???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 297
2. Messung der Informationsaufnahme???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 301
3. Muster der Aufnahme von externen Informationen???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 308
IV. Verarbeitung von Informationen?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 319
1. Wahrnehmung als subjektive und selektive Informationsverarbeitung?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 319
2. Produktbeurteilung als kognitive Informationsverarbeitung?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 328
3. Kognitive Programme zur Informationsverarbeitung???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 341
V. Lernen von Informationen???????????????????????????????????????????????????????????????????? 355
1. Lernen als Wechselwirkung zwischen Erbanlagen und Umwelt???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 355
2. Elemente des Lernprozesses???????????????????????????????????????????????????????????????????????? 357
3. Überblick über Lerntheorien?????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 362
4. Lernen durch Konditionierung???????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 365
5. Lernen als Erwerb von Produktwissen?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 375
6. Gedächtnis: Behalten und Vergessen???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 392
7. Anwendung: Das Vergessen von Werbebotschaften?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 395
VI. Grounded Cognition (Embodiment)???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 396
D. Das Entscheidungsverhalten der Konsumenten???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 401
I. Das Zusammenwirken von aktivierenden und kognitiven Prozessen?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 401
1. Arten von Kaufentscheidungen???????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 401
2. Involvement und Entscheidungsverhalten???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 404
3. Modelle des Entscheidungsverhaltens?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 405
II. Entscheidungen mit überwiegender kognitiver Kontrolle???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 408
1. Modellverhalten und empirisches Entscheidungsverhalten???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 408
2. Extensives und limitiertes Entscheidungsverhalten?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 411
3. Kognitive Programme der Produktwahl?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 413
4. Motivationale Einflüsse auf die Entscheidung???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 417
III. Entscheidungen mit geringer kognitiver Kontrolle???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 419
1. Habitualisiertes Entscheidungsverhalten?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 419
2. Impulsives Entscheidungsverhalten?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 423
Dritter Teil Umweltdeterminanten des Konsumentenverhaltens?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 432
A. Das System der Umweltvariablen: Erfahrungsumwelt und Medienumwelt?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 434
B. Die Erfahrungsumwelt der Konsumenten: Direkte Umwelterfahrungen?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 439
I. Die physische Umwelt der Konsumenten???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 439
1. Kurze umweltpsychologische Einführung?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 439
2. Kognitive Ansätze: Gedankliche Lagepläne beim Einkauf?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 440
3. Emotionspsychologische Ansätze: Umwelttechnische Gestaltung von Läden?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 447
II. Die nähere soziale Umwelt???????????????????????????????????????????????????????????????????????? 454
1. Einteilung der sozialen Umwelt???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 454
2. Abgrenzung sozialer Einheiten (Soziale Kategorien, Aggregate, Gruppen)???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 455
3. Haushalt und Familie???????????????????????????????????????????????????????????? 459
4. Konsumentenverhalten in unterschiedlichen (Familien-)Lebenszyklusphasen?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 465
5. Kaufentscheidungen in der Familie?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 478
6. Einfluss von Bezugsgruppen???????????????????????????????????????????????????????????????????????? 490
7. Muster der persönlichen Kommunikation?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 506
III. Die weitere soziale Umwelt der Konsumenten???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 538
1. Kennzeichnung?????????????????????????????????????????????? 538
2. Kultur???????????????????????????????? 539
3. Subkulturen und soziale Schichten?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 552
C. Die Medienumwelt der Konsumenten: Indirekte Umwelterfahrungen?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 555
I. Die zweite Wirklichkeit der Konsumenten?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 555
II. Wirkungsmuster der Medien???????????????????????????????????????????????????????????????????????? 557
1. Massenmedien und Massenkommunikation???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 557
2. Wirkung von Medien???????????????????????????????????????????????????????? 558
III. Werbung als Massenkommunikation?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 569
1. Funktionen der Werbung???????????????????????????????????????????????????????????????? 569
2. Erklärung von Werbewirkungen???????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 572
3. Vermeidung von Werbung???????????????????????????????????????????????????????????????? 596
4. Alternativen zur klassischen Werbung: Product Placement und Branded Entertainment?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 600
IV. Kommunikation im digitalen Zeitalter?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 604
1. Virtuelle Welten online und offline?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 604
2. Social Media???????????????????????????????????????????? 611
V. Die mehrfach erfahrene Umwelt?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 614
1. Vernetzung von Erfahrungs- und Medienumwelt?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 614
2. Vernetzung von näherer sozialer Umwelt und medialer Umwelt: Sozialisation?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 615
Vierter Teil Konsumentenverhalten und Verbraucherpolitik?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 619
A. Zum Problem der Konsumentensouveränität und zum Leitbild der Verbraucherdemokratie???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 620
B. Verbraucherpolitik???????????????????????????????????????????????????????? 627
I. Einrichtungen der Verbraucherpolitik???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 627
II. Relevanz der bisherigen Verbraucherpolitik und Ableitung von Zielen???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 630
III. Verhaltenswissenschaftliche Studien mit Verbraucherschutzrelevanz?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 632
1. Studien zum Widerstand von Konsumenten???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 632
2. Studien zur Wahrnehmung der Lebensmittelkennzeichnung?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 633
3. Studien zur Täuschung von Konsumenten?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 637
Literaturverzeichnis?????????????????????????????????????????????????????? 641
Stichwortverzeichnis?????????????????????????????????????????????????????? 725