Professional Cooking von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2010 | John Wiley & Sons Ltd ISBN: 9780470197523 271,57 € (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Professional Cooking for Canadian Chefs von Wayne Gisslen; Mary Ellen Griffin; Le Cordon Bleu Buch | Hardcover 2006 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471663775 112,14 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
The Professional Garde Manger A Guide to the Art of the Buffet von David Paul Larousse Buch | Hardcover 1996 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471106036 243,43 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Guide to Good Food Nutrition and Food Preparation von Velda L Largen; Deborah L Bence Buch | Hardcover 2020 | Goodheart-Wilcox Publisher ISBN: 9781635639582 168,20 € (inkl. MwSt) Titel nicht im Sortiment
Essentials of Professional Cooking von Wayne Gisslen Media-Kombination 2003 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471202028 205,81 € (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Modern Garde Manger A Global Perspective von Robert Garlough; Angus Campbell Buch | Hardcover 2011 | Delmar Cengage Learning ISBN: 9781111307615 128,40 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Multiple Flavours of Kashmiri Pandit Cuisine von Annapurna Chak Buch | Softcover 2015 | Partridge India ISBN: 9781482839807 123,25 € (inkl. MwSt) Titel nicht im Sortiment
Professional Cooking 7e & Study Guide Set von Wayne Gisslen Media-Kombination 2010 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470565346 240,59 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Baking 6e with Professional Baking Method Card Package Set von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2012 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9781118254363 271,57 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Modern Buffets, Instructor Manual Blueprint for Success von Edward G Leonard Buch | Softcover 2011 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470490884 329,95 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Garde Manger The Cold Kitchen von Curtis Hemm Buch | Hardcover 2009 | Prentice Hall ISBN: 9780131700581 106,85 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking von Wayne Gisslen; Le Cordon Bleu; Mary Ellen Griffin Buch | Softcover 2006 | John Wiley & Sons Ltd ISBN: 9780470047132 142,10 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America Buch | Hardcover 2004 | Oxford University Press, USA ISBN: 9780195175516 257,75 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
El Bulli 1998-2002 unbekannt 2003 | Auflage: 1 | Hampp Stuttgart ISBN: 9783930723690 160,00 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Culinary Artistry von Andrew Dornenburg Buch | Softcover 1999 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471378044 130,54 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Verkaufsdisplay "Brettchen" 28 Geschenk-Kochbücher im Display Media-Kombination 2014 | Trötsch Verlag GmbH & Co. KG EAN: 4260500169386 111,72 € (inkl. MwSt) Titel leider nicht mehr lieferbar
Essentials of Professional Cooking, 2e & Baking for Special Diets, 1e + Wileyplus.. von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2016 | Wiley ISBN: 9781119346791 227,50 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Handbook of Olive Oil: Analysis and Properties von Ramon Aparicio; John Harwood Buch | Softcover 2010 | Springer-Verlag New York Inc. ISBN: 9781441951946 234,33 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Taste the World, 8-Vol. Set von Shawn Brennan Buch | Hardcover 2019 | World Book, Inc. ISBN: 9780716628583 187,80 € (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
The Cook's Companion Second Edition von Stephanie Alexander Buch | Hardcover 2013 | Penguin Books Ltd ISBN: 9780241967461 105,95 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
