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Allgemeines / Lexika / Tabellen

Praxisbuch Lebensmittelallergie
Der sichere Weg zur richtigen Diagnose und optimalen Therapie bei Allergien und Unverträglichkeiten
von Christiane Schäfer; Anja Constien; Imke Reese
Buch | Softcover
2007 | Südwest Verlag
ISBN: 9783517082868
16,95 € (inkl. MwSt)
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Taste
The Story of Britain Through Its Food
von Kate Colquhoun
Buch | Hardcover
2007 | Bloomsbury Publishing PLC
ISBN: 9780747585763
24,90 € (inkl. MwSt)
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Direktvermarkten
Ideen für Klassiker und Spezialisten
von Franz Aichinger
Buch | Softcover
2004 | Auflage: 1 | Österreichischer Agrarverlag
ISBN: 9783704019875
9,90 € (inkl. MwSt)
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Chili, Teufelsdreck und Safran
Zur Kulturgeschichte der Gewürze
von Mamoun Fansa; Gernot Katzer; Jonas Fansa
Buch | Softcover
2007 | Auflage: 1 | Die Werkstatt
ISBN: 9783895335792
34,90 € (inkl. MwSt)
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Französischer Käse
von Kazuko Masui
Buch | Softcover
2007 | Dorling Kindersley
ISBN: 9783831010974
16,95 € (inkl. MwSt)
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Feinschmecker in 60 Minuten
von Gordon Lueckel
Buch | Hardcover
2009 | Thiele & Brandstätter Verlag
ISBN: 9783851791051
8,00 € (inkl. MwSt)
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Gewürze
Poster
2011 | Gräfe u. Unzer
EAN: 4026633000107
15,00 € (inkl. MwSt)
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Beerenobst
Poster
2011 | Gräfe u. Unzer
EAN: 4026633000114
15,00 € (inkl. MwSt)
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Wörterbuch Wein
Von Abgang bis Zweitwein
Buch | Hardcover
2010 | Auflage: 1 | Bibliographisches Institut
ISBN: 9783411703593
9,95 € (inkl. MwSt)
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Selbstgemachte Köstlichkeiten
Einlegen, Einkochen, Trocknen, Räuchern, Kandieren und mehr
von Oded Schwartz
Buch
2010 | Dorling Kindersley
ISBN: 9783831090884
9,95 € (inkl. MwSt)
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Herr Ober, bitte die Getränkekarte!
Alles, was man vom Angebot an Wein und anderen Drinks wissen sollte.
von Arne Krüger
Buch | Softcover
2009 | Auflage: 1 | Verlag Gebrüder Kornmayer
ISBN: 9783938173671
16,50 € (inkl. MwSt)
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    gbar
BORDEAUX & CO
Momentaufnahme Frankreich - Geisenheimer Studierende beleuchten die französische Weinwirtschaft
von Robert Göbel; Johannes Ott; Jana Lohse; Stefan..
Buch | Softcover
2010 | Auflage: 1 | Verlag Gebrüder Kornmayer
ISBN: 9783938173886
19,90 € (inkl. MwSt)
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Fisch und Fischerzeugnisse
Buch | Hardcover
2009 | Auflage: 15 | aid infodienst Ernährung,..
ISBN: 9783830808473
5,00 € (inkl. MwSt)
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Warenkunde CD-ROM
CD-ROM (Software)
2015 | Chmielorz
ISBN: 9783871243349
19,90 € (inkl. MwSt)
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PORT CULINAIRE TWENTYTWO
Ein kulinarischer Sammelband (Nr. 22)
von Thomas Ruhl; Thomas Ruhl
Buch | Softcover
2012 | Auflage: 1 | Verlag Gebrüder Kornmayer
ISBN: 9783942051354
19,90 € (inkl. MwSt)
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WEIN & SORTIMENT
Praxis der Produkt- und Sortimentsgestaltung
von Robert Göbel
Buch | Softcover
2013 | Auflage: 1 | Verlag Gebrüder Kornmayer
ISBN: 9783942051484
14,95 € (inkl. MwSt)
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Quickfinder Küchenwissen
von Claudia Lenz
Buch | Hardcover
2008 | Gräfe u. Unzer
ISBN: 9783833811791
14,90 € (inkl. MwSt)
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Sage mir, welchen Wein Du trinkst ...
Die neue Gesellschaft der Weintrinker, im Spiegel der Kulturgeschichte
von Peter Hilgard
Buch | Hardcover
2008 | Auflage: 1 | Verlag Gebrüder Kornmayer
ISBN: 9783938173343
14,95 € (inkl. MwSt)
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