Die Biersorten der BRAUWELT (eBook)
302 Seiten
CARL, HANS, FACHVERLAG
978-3-418-00905-6 (ISBN)
Der Autor Horst Dornbusch ist ein Bierexperte und FAchmann mit jahrzehntelanger Erfahrung. "Die Biersorten der BRAUWELT" ist als Referenzwerk einmalig in deutscher Sprache und darf in keiner Bier-Bibliothek fehlen.
Horst Dornbusch wohnt in Massachusetts in USA. Er ist ein gebürtiger Düsseldorfer, der im Alter von 22 Jahren in die Neue Welt auswanderte. Heute ist er ein deutsch-amerikanischer Doppelstaatsbürger. Er ist ein prämierter Brauer und Autor, ein zweisprachiger Bierpublizist, vormaliger Inhaber einer amerikanischen Craft Brewery, ein häufiges Jury-Mitglied bei internationalen Bierwettbewerben, ein gesuchter Event-Speaker und der Gründer von Cerevisia Communications, einer Unternehmensberatung im internationalen Brauwesen.
| Erscheint lt. Verlag | 29.2.2016 |
|---|---|
| Verlagsort | Nürnberg |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Schlagworte | Bierrezepturen • Biersorten • Brauanleitung • Braukulture • Brauprozess • Brauverfahren • Craftbier • Hobbybrauer • Reiheitsgebot |
| ISBN-10 | 3-418-00905-0 / 3418009050 |
| ISBN-13 | 978-3-418-00905-6 / 9783418009056 |
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