Hygieneschulung in der Lebensmittelindustrie - Mitarbeitermotivation zur Umsetzung der Hygienevorschriften

Buch | Softcover
74 Seiten
2007 | 1. Auflage 2007
Behr' s GmbH (Verlag)
978-3-89947-453-4 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Hygieneschulung in der Lebensmittelindustrie - Mitarbeitermotivation zur Umsetzung der Hygienevorschriften - Dr. Horst Braunwarth, Dr. Holger Brill
52,97 inkl. MwSt
  • Titel leider nicht mehr lieferbar
  • Artikel merken
Mehr als nur Worte Sie wissen es am besten: Im Bereich Lebensmittelhygiene ist Motivation besonders wichtig, weil die Nichteinhaltung der Hygieneregeln schwerwiegende Folgen haben kann.

In dem Fachbuch „Hygieneschulung in der Lebensmittelindustrie - Mitarbeitermotivation zur Umsetzung der Hygienevorschriften“ finden Sie zahlreiche Anregungen, wie Sie Ihre Mitarbeiter mit Fantasie und Einfühlungsvermögen motivieren können.

So erzielen Sie den gewünschten Erfolg und vermeiden Missverständnisse.
 

Die letztlich erzielbare Hygiene bei der Lebensmittelproduktion ist in entscheidender Weise auch von der Motivation der am Herstellungs- und Qualitätsüberwachungsprozess beteiligten Mitarbeiter abhängig. Mit der Broschüre „Hygieneschulung in der Lebensmittelindustrie - Mitarbeitermotivation zur Umsetzung der Hygienevorschriften“ kommen Sie Ihrem Ziel, die Motivation Ihrer Mitarbeiter zur Hygiene zu fördern, ein großes Stück näher. Die Arbeitspsychologie und die vielfältige Erfahrung der Autoren werden hierzu zu Rate gezogen. Ziel ist es, zwischen verantwortlichen Vorgesetzten und deren Mitarbeitern eine Kommunikationsbasis zu finden, welche Verständnis und Arbeitsklima begünstigt und somit auch die Motivation fördert.

Dieses ungewöhnliche Büchlein ist leicht verständlich und mitunter sogar witzig geschrieben. Es kann den Verantwortlichen in der Lebensmittelqualitätssicherung als Hilfestellung zum persönlichen Handeln und zur Selbsterkenntnis sehr empfohlen werden, kann aber darüber hinaus auch den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern in den angesprochenen Bereichen zu neuen Einsichten verhelfen.
Erscheint lt. Verlag 22.11.2007
Sprache deutsch
Maße 148 x 210 mm
Gewicht 142 g
Einbandart Paperback
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Allgemeines / Lexika / Tabellen
Schulbuch / Wörterbuch Lexikon / Chroniken
Studium 2. Studienabschnitt (Klinik) Hygiene / Mikrobiologie / Virologie
Technik Lebensmitteltechnologie
Wirtschaft Betriebswirtschaft / Management Logistik / Produktion
Schlagworte Ausbildung • Hygiene • Hygienerecht • Hygieneschulung • "Hygieneschulung in der Lebensmittelindustrie - Mitarbeitermotivation zur Umsetzung der Hygienevorschriften" • Hygienevorschriften • Lebensmittelhygiene • Mitarbeitermotivation • Motivierung • Schulung
ISBN-10 3-89947-453-8 / 3899474538
ISBN-13 978-3-89947-453-4 / 9783899474534
Zustand Neuware
Haben Sie eine Frage zum Produkt?
Mehr entdecken
aus dem Bereich
Grundlagen, Infektionsprophylaxe, bakterielle Erkrankungen. Endspurt …

von Georg-Thieme-Verlag

Buch | Softcover (2024)
Thieme (Verlag)
22,99