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Gemeinschaftsgastronomie Professionell

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Behr's Verlag
225-200002120-4 (EAN)

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Das Professionell-Paket zu Hygiene & Qualitätsmanagement

Die Zusammensetzung des Paketes Gemeinschaftsgastronomie Professionell:

•Hygiene in Großküchen
•Dokumentation in Großküchen
•Hygiene-Schulung in Großküchen
•Gemeinschaftsgastronomie professionell steuern

Themenwelt	Recht / Steuern ► Öffentliches Recht ► Besonderes Verwaltungsrecht
	Veterinärmedizin ► Allgemein ► Fleischhygiene / Lebensmittelkunde
	Betriebswirtschaft / Management ► Spezielle Betriebswirtschaftslehre ► Industriebetriebslehre
	Weitere Fachgebiete ► Handwerk
	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Datenquelle	Newbooks