Marketing für Hotellerie und Gastronomie
BoD – Books on Demand (Verlag)
978-3-7526-2534-9 (ISBN)
Kurt Wolf, Diplom-Handelslehrer und Diplom-Betriebswirt (FH), war bis 2016 Abteilungsleiter der Fachschule für Gastronomie und Sommeliers an der Heidelberger Hotelfachschule. Neben seiner Lehrtätigkeit in den Bereichen Marketing, Rechnungswesen, Datenverarbeitung und Wirtschaftsrecht vermittelt er sein umfangreiches Fachwissen in Seminaren, in einer Vielzahl Veröffentlichungen und engagiert sich seit vielen Jahren als Mitglied im Prüfungsausschuss »Meister im Gastgewerbe« an der Industrie- und Handelskammer Rhein-Neckar.
Annette Schaede-Davidson, Dipl. Handelslehrerin (Universität Mannheim) und Dipl. Betriebswirtin (BA) ist seit 2001 als Lehrerin an der Hotelfachschule Heidelberg tätig. Zuvor lebte sie mehrere Jahre in North Carolina, USA, wo sie an der Deut- schen Schule in Charlotte unterrichtete. An der Hotelfachschule Heidelberg ist sie in den Bereichen Marketing, Tourismusmanagement, Interkulturelles Management Betriebswirtschaftslehre, Englisch und teilweise bilingual eingesetzt. Zusätzlich zur Lehrtätigkeit an der Hotelfachschule übt sie eine weitere Lehrtätig- keit an der Hochschule für Wirtschaft, Technik und Kultur im Rahmen des Bachelorstudiengangs aus.
Roland Heckmann, gelernter Industriekaufmann und Diplom-Handelslehrer, ist als Studiendirektor stellvertretender Schulleiter der Heidelberger Hotelfachschule. Neben seinem Lehrauftrag mit den Schwerpunkten Rechnungswesen und Marketing ist er als Dozent und Prüfer für verschiedene Meisterabschlüsse und für den Industrie- und Handelsfachwirt bei der IHK tätig. Schwerpunkt seiner Veröffentlichungen und seiner Seminartätigkeit ist das Thema Rechnungswesen/Controlling. Roland Heckmann ist im September 2010 verstorben.
Erscheinungsdatum | 30.10.2020 |
---|---|
Sprache | deutsch |
Maße | 175 x 226 mm |
Gewicht | 873 g |
Themenwelt | Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management |
Schlagworte | Gastronomie • Hotel • Marketing • Marktorientierung • Unternehmensführung |
ISBN-10 | 3-7526-2534-1 / 3752625341 |
ISBN-13 | 978-3-7526-2534-9 / 9783752625349 |
Zustand | Neuware |
Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
aus dem Bereich